ಹಾಟ್ 'ಎನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೀಟ್ ಲೋಫ್

ಅತೀ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಳ್ಳ ನೆಲದ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬಿಡಿ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನೇರವಾದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮಗೆ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿನುಗುವ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
• 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಹಂದಿ
• 8 ಔನ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್) ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ *
• ಡ್ಯಾಶ್ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್, ಐಚ್ಛಿಕ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs
• 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

* ಡಿಕಿನ್ಸನ್'ಸ್ ಸ್ವೀಟ್ 'ಎನ್ ಹಾಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಅಂಡ್ ಈನಿಯನ್ ರಿಲೀಶ್, ಬ್ರಾಸ್ವೆಲ್ಸ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ರಿಲೀಶ್, ಸ್ಟೋನ್ವಾಲ್ ಕಿಚನ್'ಸ್ ಫಾರ್ಮೌಸ್ ರೆಡ್ ರಿಲೀಶ್, ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ರುಲ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ 9x5x3-inch ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್. 350 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, 1/2 ಕಪ್ ಕಂಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತನಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಕಂಪು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ಕೆಚಪ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಂತರ 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು. 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.

6 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು

ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು
ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಮಾಟ್ಲೋಫ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಟ್ಲೋಫ್
ಮಾಮ್ನ ಬೇಸಿಕ್ ಮೀಟ್ಲೋಫ್
ಮೆರುಗಿನ ಬೇಕನ್-ಬಿಗಿಯಾದ ಮೀಟ್ ಲೋಫ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	495
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	27 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	12 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	10 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	244 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	959 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	16 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	45 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.