ಈ ಸುಲಭ Crockpot ಮೀಟ್ಬಾಲ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ನೀವು ತೆರೆದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಡಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉಳಿದವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಘನೀಕೃತ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅದ್ಭುತ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಿ , ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಪೌಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿದ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ; ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಘನೀಕೃತ ಘನೀಕೃತ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೇರಿಸಿ. ಯುಕಾನ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಕಳವಳ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಜಲಪೇನೊ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಡಬ್ಬಿಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅಡೊಬೋ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಪೋಟಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಯೆನ್ನೆ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಶಾಖ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
1/3 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟ್ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಂಪಾದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ , ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು , ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಇದು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ಕೀಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು, ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ವರ್ಗಾವಣೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿರತ ವಾರದದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಎಲ್ಬಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
- 3 (14 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನುಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಬಿ ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್
- 1 (16 ಔನ್ಸ್) ಬ್ಯಾಗ್ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 (6 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಘನ
- 2 (14 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಗ್ಗಿಸದವು
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿವೆ
- 1 teaspoon ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಎಲೆಗಳು
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಘನೀಕೃತ ಕಾರ್ನ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1/4 ಕಪ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಚೀವ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ 4-6 ಕಾಲು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ನೀರು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಬಿ ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾರ್ಗಳು, ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್, ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಿಶ್ರಿತ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಕಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಚೀವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 450 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 67 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 718 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 58 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 29 ಗ್ರಾಂ |