ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದವು. ಯಾರೂ ಚರ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಲೆಬಾಳುವವರು. ಹೇಗಾದರೂ, ಕ್ಯಾಲೆ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸುಲಭವಾಗುವುದು, ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಕೋ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ?).
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಲೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ. ಕಚ್ಚಾ ಕೇಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಡಿತವು ಯುವ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಕೇಲ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಒಂದು ತಾಪಮಾನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಸುಮಾರು 100 ಎಫ್, ನಂತರ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ:
ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ ಕರ್ಲಿ ಎಲೆ ಕೇಲ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಮಚ ಶೀತ-ಒತ್ತಿದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಾಂಡಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಶ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗಳು) ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಡೀಹೈಡ್ರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1/4 ಟೀಚಮಚದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮೊದಲ ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ, 145 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟ್, ನಂತರ ಟ್ರೇಗಳು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 115 ಎಫ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗರಿಷ್ಟತೆಗೆ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಎಣ್ಣೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಇರಿಸಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೇಲ್ (ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ) ಟಾಸ್ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇವೆ!
- ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾಳನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಕ್ರಂಚಿಂಗ್ ಶಬ್ದ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಸಿದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಆನಂದಿಸಿ! ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದರು!
ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ವೆಗಾನ್ ಕೇಲ್ ಕಂದು:
ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೇಲ್ ಕಂದು:
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 45 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |