ಕೊರಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಮೆರಿಕದ ಕೌಂಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ
ಜೂನ್ (ಅಥವಾ ಜೀನ್, ಚುನ್) ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತರಹದ ಕೊರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಮ್ಮಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್-ಹುರಿದ ಮೊದಲೇ ಲೇಪಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಜನ್ ನ ಲಘು ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ.
ಜೂನ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಲಘು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಅಥವಾ ಅಂಜು (ಕುಡಿಯುವ ತಿಂಡಿಗಳು) ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ಅಮೆರಿಕಾದ-ಶೈಲಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಅವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿಲ್ಲ.
01 ನ 04
ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಜುಚಿನಿ (ಹೊಬಾಕ್ ಜೂನ್)ನವೋಮಿ ಇಮಾಟೋಮ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊರಿಯನ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್, ಹೊಬಾಕ್ ಜುನ್ (ಅಥವಾ ಜೀನ್) ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೊರಿಯನ್ ಊಟಕ್ಕೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೆಳುವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇವಿಸುವ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಜರ್ಜರಿತ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ.
02 ರ 04
ಸ್ಕಾಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ (ಪಾ ಜೂನ್)ನವೋಮಿ ಇಮಾಟೋಮ್ ಈ ಕೊರಿಯಾದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪು-ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು, ಒಂದು ಹಸಿವನ್ನು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಕೊರಿಯನ್ ಅಥವಾ ಏಷ್ಯನ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹಳದಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪಾ ಜುನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕಿಮ್ಚಿ ಸಹ ಕೊರಿಯಾದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ತುಂಬಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು ಇತರ ಸಂಭವನೀಯ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸಿ.
03 ನೆಯ 04
ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಫಿಶ್ (ಸಾಂಗ್ ಸನ್ ಜುನ್)ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೊಸ ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆವೆಂದರೆ ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಕಾಡ್, ಪೊಲಾಕ್, ಸೀ ಪರ್ಚ್, ಹಾಲಿಬಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರೌಫಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕೊಕ್ಕಿನಂಥ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ ಮೀನು, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ರುಚಿ ಕೂಡಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ನಾನದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಈ ಸಲೂಟೆಡ್ ಮೀನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಡಿ.
04 ರ 04
ಕಿಂಚಿ ಜುನ್ (ಕಿಮ್ಚಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್)ನವೋಮಿ ಇಮಾಟೋಮ್ ಈ ಕಿಮ್ಚಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಉಳಿದ ಕಿಮ್ಮಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕಿಮ್ಚಿ ಜುನ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು, ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಅಥವಾ ಏಷ್ಯನ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಡಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಚಬಹುದು. ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯಾದ ದಿನಸಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿರ್ದೇಶನಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿ ನೋಡಿ.