ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ರಹಸ್ಯವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರಜಾ ಟರ್ಕಿಗಳಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ / 240 ಮಿಲೋ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಬಿಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ
- ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಂಎಲ್ ಟಬಾಸ್ಕೊ
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಎಂಎಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸಹ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು (ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ) ಇಂಜೆಕ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ಕಾಲುಗಳು, ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಸೀಸನ್. ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಕುಕ್ . ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 153 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 41 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,288 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |