ಮಂಗೋಲಿಯನ್ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ ಬೀಫ್

ಮೊಂಗೊಲಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಅಧಿಕೃತ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲವಾದರೂ, ಚೀನೀ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ಗಾಗಿ ಬಿದಿರು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಬೀಫ್ ಕಂದು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಎಲ್ಬಿ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಸ್ಟೀಕ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 1 8 ಔನ್ಸ್ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 3 ಚಮಚ
• hoisin ಸಾಸ್
• 2 ಚಮಚ ನೀರು
• 1 ಚಮಚ
• ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 2 ಟೀಚಮಚ
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ಚೀನೀ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ ಶೆರ್ರಿ)
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಹುರಿಯಲು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ 1 ಕಪ್ ತೈಲ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಲಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕರ್ಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಬಿ ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

2. ಗೋಮಾಂಸವು ಮರ್ಸಿನನ್ನು ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ಓಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 1 ಕಪ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.

ತೈಲ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ವೊಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೈನ್ಗಳಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ . ತೈಲ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

4. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬದಿಗೆ ತಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಓಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.

5. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹಾಟ್. ಸರ್ವ್ಸ್ 4.

ಮಂಗೋಲಿಯನ್ನರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ © 2003 ರಂಡಾ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಅವರಿಂದ. ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. Third

ಹೆಚ್ಚು ಬೀಫ್ ಕಂದು