ನೀವು ಏಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬಳಿ ವಾಸಿಸದಿದ್ದರೆ ಹುಡುಕಲು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಚೀನೀ ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹೊದಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿದ ಶೀತವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಳವಾದ ಮರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ತನಕ ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಒಂದು ಜೋಳದ ಕಂದು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಈ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3/4 ಕಪ್ ನೀರು
- ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀರನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. 1 ಗಂಟೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ .
- ಶಾಖವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಗುಡ್ಡಗಾಡಿನ ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. 5 ರಿಂದ 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಚರ್ಮದ ಕುಕ್ಸ್ಗಳಂತೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಚರ್ಮವನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಿಟ್ಟಿನ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎತ್ತರದಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಶಃ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 27 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 94 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |