ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ರುಚಿಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಧರಿಸಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಟೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆ ಘಟನೆಗಳು ಅಥವಾ cookouts ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಘನ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ (3 ರಿಂದ 4 ಕಪ್ಗಳು)
- 3 ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸುಮಾರು 1/2 ಕ್ಯಾರೆಟ್)
- 1 (10 oz.) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು, thawed
- 1/4 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸೆಲರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 1/4 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 1/2 ರಿಂದ 3/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ರಿಂದ 2 ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ
- ರುಚಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಟೊಮೆಟೊ (ಹಲ್ಲೆ)
- ಲೆಟಿಸ್ನ 1 ಹೆಡ್ನಿಂದ ಎಲೆಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಟಾಣಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ, 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಲೆಟರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಮಾಲಿಕ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಿ.
4 ಬಾರಿ.
ಬದಲಾವಣೆ
ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಆವರಿಸಿದ ಘನೀಕೃತ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 10-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬಳಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್
ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 566 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 187 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 399 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |