ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಸೂತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ, ಜೊತೆಗೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಲೋಫ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ಗೊಂಬೆ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆದರೂ, ನೀವು ಆ ಎಕ್ಸ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಬಯಸಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎನರ್-ಜಿ ಎಗ್ ರಿಪ್ಲೇಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀವು ಕೆಲವು ಕೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅಥವಾ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕುಕ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ).

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ಗಳು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸುಮಾರು 6 ಇಡೀ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ)
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ (ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ)
• 1 ಕಪ್ ತೈಲ
• 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1 ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 2 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್. ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಎರಡು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿವಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆನಂದಿಸಿ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಡೈರಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಪ್.

* ಕುಕ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಎನರ್-ಜಿ ಎಗ್ ರಿಪ್ಲೇಸರ್ ಎನ್ನುವುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೈಜ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಇತರ ಬೈಂಡರುಗಳಿವೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಬನಾನಾ: ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗೆ ಬಳಸಿ.
• ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು: ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ನಾರಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್: ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಮಚದ 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾದ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಸಿಲ್ಕೆನ್ ತೋಫು: ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿಗೆ 1/4 ಕಪ್ ಶುದ್ಧವಾದ ತೋಫು ಬಳಸಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ಕರುಳಿನಿಂದ ಮುರಿಯಲು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ:

ಸುಲಭ ವೆಗಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಪಲ್ ಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಸುಲಭ ವೆಗಾನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೊಸ್ಟ್
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಕೋನ್ಸ್
ಮೂಲಗಳು:

_{ಹ್ಯಾನ್, ಇ. (2015, ಏಪ್ರಿಲ್ 22). ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬದಲಿ ಆಟಗಾರರು - Kitchn ಸಲಹೆಗಳು. Http://www.thekitchn.com/5-vegan-substitutes-for-eggs-in-baking-tips-from-the-kitchn-136591 ರಿಂದ ನವೆಂಬರ್ 27, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.}

_{ಅಮ್ಮನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ. (2007). Http://allrecipes.com/recipe/6698/moms-zucchini-bread/ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ 27, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.}