ಬೆಟ್ಟಿ ಕ್ರೋಕರ್ನ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆ ಬರುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಟ್ಯಾಕೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಊಟವಲ್ಲ , ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು (ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!). ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಿಫೈಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ . ಆನಂದಿಸಿ!
ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ (ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಚೀಸ್!) ಎರಡಾಗಿರುವಾಗ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಜೋಳದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸುತ್ತು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ? ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸುರುಳಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ವಿವಿಧ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಹೂಕೋಸು (1 ಸಾಧಾರಣ ತಲೆ, ಹೂವುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಗಜ್ಜರಿ (ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು)
- 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಓರೆಗಾನೊ
- 2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಗಳು
- 1/3 ಕಪ್ ಪೆಪಿಟಾಸ್
- 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಲಪೆನೊ ಚಿಲೆಸ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 8 ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು (ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಅಲಂಕರಿಸಲು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 425 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ; 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಜೋಡಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು browned ತನಕ.
- ಮುಂದೆ, ಹುರಿದ ಗಜ್ಜರಿ ತಯಾರು. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ಕೋಟ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. 15x10x1-inch pan ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿಬ್ಬರು ಅವರೆಕಾಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಮುಂದೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಪೆಪಿಟಾ ಪೆಸ್ಟೊ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪೆಪ್ಟಿಯಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಚಲನೆಯ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ, ಫೀಡ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ 1/4 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂಡಲು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 1/2 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ. ಉಳಿದ ಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
8 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಕೋ ಪ್ರತಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
ಕ್ಯಾಲೊರಿ 280 (ಫ್ಯಾಟ್ 150 ರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು);
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು 16g (ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ 2.5 ಗ್ರಾಂ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ 0 ಜಿ);
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 0mg; ಸೋಡಿಯಂ 550mg; ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 460mg;
ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 27 ಗ್ರಾಂ (ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ 6 ಜಿ); ಪ್ರೋಟೀನ್ 8g
% ಡೈಲಿ ಮೌಲ್ಯ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ 6%; ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 35%; ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 6%; ಕಬ್ಬಿಣ 15%
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಟ್ಯಾಕೊಗಳಂತೆಯೇ? ನೀವು ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭವಾದ 10-ನಿಮಿಷದ ಟಿವಿಪಿ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಈ ಪಂಚತಾರಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೆಂಪೆ ಟಾಕೋಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು . ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸೀಟನ್ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಜನ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 390 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 587 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 51 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |