ಈ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್- ಪ್ರೇರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂಚಿಡಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ (ಮಸಾಲೆ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ). ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೋಯಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಇನ್ಸ್ಪೈರ್ಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ವೆಗಾನ್ ಕಂದು
- ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ Enchilada ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಹತ್ತು ಮಿನಿಟ್ ವೆಗನ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಯಾಜಿಟಾಸ್
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಏಳು-ಲೇಯರ್ ಅದ್ದು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಲ್ಲಿ ರೆಲೆನೋಸ್
- ಮಸಾಲೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋರ್ತಿಲ್ಲ ಸೂಪ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಬದಲಿ
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಟಾಕೋ ಮಸಾಲೆ
- 2 15-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಎಂಚಿಡಾದ ಸಾಸ್
- 15 ರಿಂದ 18 ಮೃದು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು
- 2 15-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
- ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ (ಬರಿದು)
- 2 ಕಪ್ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ)
- 1 4 ಔನ್ಸ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು (ಹಲ್ಲೆಮಾಡಬಹುದು)
- 1/3 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು (ಹಲ್ಲೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಶಾಖಗೊಳಿಸಿ.
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್. ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 3/4 ಕಪ್ ಎನ್ಚಿಲಾಡಾ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸಾಸ್ನ ಮೇಲೆ 5 ಅಥವಾ 6 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿ. ಇದರ ಮೇಲೆ, ಎನ್ಚೈಲಾಡಾ ಸಾಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾರವಾದ ಪದರವನ್ನು, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಮುಂದೆ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಕು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು, ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಉಳಿದವು.
- ಚಮಚ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾರವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
- ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜೋಳದ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಮೇಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 4290 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 136 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 66 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 84 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 8,760 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 621 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 73 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 143 ಗ್ರಾಂ |