ಈ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಲ್ಸಾ-ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೇರಿದೆ. ಮೇಲೇರಿರುವುದು ಸ್ವಯಂ-ಏರುತ್ತಿರುವ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಿಂಡಿಸ್ ನೋಟ್: "ನಾನು ಇದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ."
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಶುಷ್ಕ ಟ್ಯಾಕೋ ಮಸಾಲೆ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಕೊ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ:
- 2 ಕಪ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 (16 ಔನ್ಸ್) ಜಾರ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಪ್ಪನಾದ ಸಾಲ್ಸಾ
- 1 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
425 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
ಭಾರವಾದ (10-ಅಂಗುಲ) ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾಕೋನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಟ್ಯಾಕೊ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾಗುವ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಓರೆಯಾದ ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಉಂಗುರಗಳು ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ.
ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಲ್ಸಾ, ಹಾಲು, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಜೋಳದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 425 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ಲೇಸ್. ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಿಂಡಿ ಮೂಲಕ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಸಿ ..
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನಿಯಮಿತ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಥವಾ 1-2/2 ಕಪ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 2 1/2 ಚಮಚದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮತ್ತು 1 ಲಘು ಟೀ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು 9-by-13-by-2-inch ಬೈಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದಾಗಿ ಹೇಳಿದರು. ಆಕೆ ತನ್ನ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುಡುವ ಪ್ಯಾಕೋ ಟಕೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆಂದು ಸಹ ಅವರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಪೈ
ನೈಋತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು