ಈ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ದೈನಂದಿನ ವಾರದದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದ ತೃಪ್ತಿಕರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಭೋಜನ ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಒನ್-ಪಾಟ್ ಊಟವಾಗಿದೆ .
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಾಸೇಜ್ ಬಳಸಿ. ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚೊರಿಜೊ ತಿನಿಸಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಅಥವಾ ದೇಶದ ಶೈಲಿ ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ತಟ್ಟೆಗೆ (ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳ ಲಘುವಾಗಿ ಆವಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳು, ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿವನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನುಕೂಲವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಈ ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನ 2 ಕಪ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಸಾಸ್ಗೆ ಹಾಲಿನ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ನ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೆನೆಯ ಕೆನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಮಧ್ಯಮ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ಸಾಸೇಜ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 (10 3/4-ಔನ್ಸ್) ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ತಾಜಾವಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (ಪುಡಿಪುಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಿಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ . ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಗೆ ಕುಸಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣ ಹಾಕಿ ಇರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ browned ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಅತಿಯಾದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಿಸುವುದು.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಳಿ ಸೂಪ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಕೆನ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ.
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಲಹೆ
- ವಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಾಗ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಊಟ-ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌಸ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಸರು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕ್ಯಾಸ್ಸೆರೊಲ್ ಕೊಳೆತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲುಗೈಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಟರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಕೂಡ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುವ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜಾಕ್ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ತುಣುಕು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಹರಡಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 497 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 80 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,506 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |