ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತೇರಿಯಾಕಿ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗಿನ ನೈಜ ರಹಸ್ಯವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಮೇಲೇರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟರೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇರಬಾರದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6
- ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
- 2/3 ಕಪ್ / 160 ಮಿಲೋ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಮ್ಎಲ್ ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಲೈಟ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ನೀರು
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ
- ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಾಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಗ್ರಿಲ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೇರಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸರಳ ಅಥವಾ ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚಾಪ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 493 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 134 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,794 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 48 ಗ್ರಾಂ |