ಈ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಾಲಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಧಾರಣ ದಿನನಿತ್ಯದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಕಂದು
ಚಿಕನ್, ಕೇಲ್, ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಲು ಚೀಸ್
ಮಸಾಲೆ ಕಾಜುನ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ
ಪೊಟ್ಲಕ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೆಕರೋನಿ ತಯಾರಿಸಲು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 20 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ
- 1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 6 ಔನ್ಸ್ ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳು (ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಾಲುಗಳು, ಸುಟ್ಟ, 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 4 ಮಧ್ಯಮ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಮೀಸಲು, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ರಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬರಿದು. ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಿಂಡುವಂತೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ; ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು. ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಆದರೆ browned ಅಲ್ಲ. ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಿನಾಚ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀಸಲು ಅಡುಗೆ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೂ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಸಿನೀರಿನ ಪಾಸ್ಟಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪಾಲಕ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣು 1/2 ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಹಾಕಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 577 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 104 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 797 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 47 ಗ್ರಾಂ |