ಈ ಸರಳ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದ ಊಟ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನದಂದು ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಡಿಗೆನಿಂದ ಹೊರಗಿರಿಸುತ್ತದೆ!
ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು , ಸರಳ ಆವಿಯಾದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹೋಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇವೆ ಒದಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ . ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಅಲಂಕರಣ ಕೂಡ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತೃಪ್ತಿಕರ ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಚಿಕನ್
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಕ್ರೆಒಲೇ ಚಿಕನ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ನ 1 ಕ್ಯಾನ್ (10 3/4 ಔನ್ಸ್) ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 1 (10 3/4 ಔನ್ಸ್) ಮಣ್ಣಿನ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ನ ಕೆನೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 4 ಬೋನಸ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ, ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 6 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ *
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 4 ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಸೆಲರಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ
- 2 ರಿಂದ 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್), ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಮಾಡಲು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಅಡುಗೆ ಬ್ಯಾಗ್ (ಲೈನರ್) ಬಳಸಿ.
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, 2 ಕ್ಯಾನ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡ ಅನ್ನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಋತುವಿನ ಇರಿಸಿ. ಚೌಕವಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಕಡಿಮೆ 1 ಅಥವಾ 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ತನಕ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮೆತ್ತಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಚಿಕನ್ ಒಣಗಬಹುದು. ನಾನು 21/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೈ ಅಥವಾ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದಾನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. HIGH ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಣಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು.
- ದೇಹತ್ವವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹಂತಗಳ ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ತ್ವರಿತ-ಓದಿದ ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉಷ್ಣತೆಯು 165 ° F (74 ° C) ಆಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ತಾಪಮಾನ ಚಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ನೋಡಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
* ಸರಾಸರಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 8 ಔನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ 3 ಔನ್ಸ್ (ಮೀನುಗಾಗಿ 3.5 ಔನ್ಸ್) ಒಂದು "ಭಾಗ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. 4 ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
6 ಬಾರಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 6 ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಸೂಪ್ನ 1 ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 1/2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1107 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 77 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 305 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 521 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 47 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 55 ಗ್ರಾಂ |