ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕುವೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಈ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೆಚಪ್, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸುಮಾರು 96 ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡಬೇಕಾದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆಟದ ದಿನದ ಪಕ್ಷಗಳು, ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಪ್ರೋಜನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
- ವೆಡ್ಜಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಬಾಟಲ್ ಬಿಯರ್ (12 ಔನ್ಸ್)
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಯರ್, ಕೆಚಪ್, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು 4 ಅಥವಾ 5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವರನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಎಷ್ಟು ಜನರು ಈ ಫೀಡ್ ವಿಲ್?
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಮೂರು ಪೌಂಡ್ಗಳು ಸುಮಾರು 96 ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಕೆಲವೊಂದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಕೆಲವೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಜನರು ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಎಂಟು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹನ್ನೆರಡು ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಕಂದು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಡಿಮೆ ಮೊಸರುಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾರಿನಾರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಹಸಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಪಾಕವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು.
- ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
- ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
- ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
- ಗ್ರೇಪ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 241 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 76 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 280 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |