07 ರ 01
ಇಟ್ಸ್ ಈಸ್ ಟು ಮೇಕ್ ಯುವರ್ ಓನ್ ಎಂಪನಾಡಾಸ್
ಮೈಕೆಲ್ ವಾಂಗ್ಸಿಂಗ್ / ಐಇಇಮ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಎಂಪೇನಾಡಾವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ - ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿಯುವ ಸುತ್ತುವ ಪೈ ಆಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವಲಾಗುತ್ತದೆ- ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಬಹುದೆಂದು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ. Thankfully, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಎಂಪಿನಾಡಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗೋಮಾಂಸ ಎಂಪನೇಡಾಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಎಂಪಿನಾಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
02 ರ 07
ಎಂಪನಾಡಾ ಡಫ್ ಮಾಡಿ
ಲಾರಾ ಹಟಾ / ಫೋಟೋಡಿಸ್ಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಂಪನಾಡಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಒಮ್ಮೆ ಎಂಪನಾಡಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಹ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
03 ರ 07
ರೋಲ್ ಔಟ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಎಂಪನಾಡಾ ಡಫ್
ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್. © 2006 ಹೆಕ್ಟರ್ ರೊಡ್ರಿಗಜ್ ಫ್ಲೋರೆಡ್ ಕೌಂಟರ್ ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಂಪನಾಡಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1/8-ಇಂಚು-ದಪ್ಪದ ಪದರಕ್ಕೆ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕಟ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಎಂಪನಾಡಾಸ್ಗಾಗಿ, 6 ಇಂಚಿನ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ; ಎಂಪೇನಾಡಿಟಾಸ್ಗಾಗಿ (ಮಿನಿ ಎಂಪ್ಯಾನಾಡಾಸ್ ) 3-ಇಂಚಿನ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಕಾಫಿ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಮೊದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ), ಅಥವಾ ಇತರ ಮೆಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸುಮಾರು 10 ಅಂಗುಲ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ).
07 ರ 04
ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ
ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. © 2006 ಹೆಕ್ಟರ್ ರೊಡ್ರಿಗಜ್ ವೃತ್ತಾಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಇದ್ದರೆ, ಉಳಿದಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. (ಹೆಚ್ಚು empanada ತುಂಬುವ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಹಂತ ನೋಡಿ.)
05 ರ 07
ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. © 2006 ಹೆಕ್ಟರ್ ರೊಡ್ರಿಗಜ್ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುತ್ತನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ. ಅಂಚುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
07 ರ 07
ಎಂಪನದಾಸ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಮಾರ್ಗಿ ಪಾಲಿಟ್ಜರ್ / ಲೋನ್ಲಿ ಪ್ಲಾನೆಟ್ ಚಿತ್ರಗಳು / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಎಂಪೇನಾದಾಸ್ಗಳನ್ನು 360 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ತನಕ ಮುಗಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ ಸಾಲ್ಸಾ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.
07 ರ 07
ಇನ್ನಷ್ಟು ಎಂಪನಾಡಾ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು
ಟೆರ್ರಿ ವೈನ್ / ಜೆ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಲೇನ್ / ಬ್ಲೆಂಡ್ ಚಿತ್ರಗಳು / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಎಂಪನಾದಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತ ನಂತರ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹಂತ 2 ರಿಂದ ಮೂಲ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಎಂಪಿನಾಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ: