ಒಂದು ಬಾಳೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

01 ರ 01

ಒಂದು ಬಾಳೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಬಾಳೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ, ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ತೋರುವಾಗ, ನೀವು ಆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಂಬವಾದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ವ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಎಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸುಲಭವಾದದ್ದು. ಇಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಬಾಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

02 ರ 06

ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಾಳೆ ತರಲು

ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಿ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಶೀತ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾಳೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

03 ರ 06

ಎಂಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆ ಇರಿಸಿ. ಬಾಳೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

04 ರ 04

ಪೀಲ್ ಸ್ಲಿಟ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಾಳೆ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಈಗ ಬಾಟಲಿಯ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಡವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನು ಹಸಿರುಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.

05 ರ 06

ಪೀಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಬಾಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಬದಿಯ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇದು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಭಾಗದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿಯೂ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಒಂದು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಬಾಗುವಂತಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

06 ರ 06

ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿ

ನೀವು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಗಳಾದ ಟೆಸ್ಟೋನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೇಟಾಕೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಗಿದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಕಬಾನಾಗಳಂತಹ ತಜಾದಾಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು , ಇವು ಸುರಿನಾಮಿಸ್ ಹುರಿದ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ನಗ್ನ ಸಾಸ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯುಟೊ ರಿಕನ್ ಜಿಬರಿಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಿಸುಕಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ನಂತರ ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ . ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಚೀಸ್-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಫ್ರೈಡ್ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಗಳಾದ ಅಬ್ರಾರಾಡೋಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.