ಷಾಂಪೇನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿರಬಾರದು
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಟಿಕ್ವೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳು
ಫೈನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಂಟಿಯಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ತಂಪಾಗಿ, ಮತ್ತು ಲೋಹವಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಡಕಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಇದು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಾಜು, ಮೂಳೆ, ಆಮೆ ಶೆಲ್, ಮರ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಅಥವಾ ನಿಜವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ತಾಯಿಯ ಮುತ್ತು ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರ್ವರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಟೋನ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಂಡ್, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಫೈನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಚಿಕಾರರು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಫೈನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಏನೂ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನಂಬುವರಾದರೂ, ನಿಂಬೆ ಬೆಂಕಿಯ ಗಿಡಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ , ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಕೆ, ಗಟ್ಟಿ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ (ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳುಪುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈ ಅಲಂಕರಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪರಿಶುದ್ಧರು ಷಾಂಪೇನ್ ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆದ್ಯತೆಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೋಡ್ಕಾದ ನೇರವಾದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಹರ್ ಡಿ'ಒಯುವೆರೆಯಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಪಿಗ್ಗಿ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಮಳದಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡಬಹುದು ಎಂಬುದು ಅಷ್ಟೆ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳಷ್ಟು ಬಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಗಾಚೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಟ್ನಿಗಳು ಮೀನಿನಂಥ ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿ ಬೇಕು. ಕಾನಸರ್ಗಳು ಹೊಳೆಯುವ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ-ಎಣ್ಣೆ ಗ್ಲೋಬೂಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂದರೇನು? FAQ
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇತಿಹಾಸ
• ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು
•
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳು
•
•
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಂದು