ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಬ್ರೈಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು, ವಿಭಜನೆ, ಒಟ್ಟು 5 ರಿಂದ 6 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1/2 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/3 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗ್ರಿಲ್ ತಯಾರಿಸಿ; ಮಧ್ಯಮ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳ ಮೇಲೆ 4 ರಿಂದ 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿದ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ತೈಲ, ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಣ್ಣೆಯ 1/4 ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೂಳೆ ಪಕ್ಕ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನೂ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವುಗಳಲ್ಲಿ 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದಂತೆ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಚಾರ್ಟ್
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್
- Linguine ಮತ್ತು ಕಾಜುನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1266 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 86 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 358 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 216 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 106 ಗ್ರಾಂ |