ಒಂದು ಸೆರೆಯಾಳುವುದು ಜಿನ್ ಹುಳಿ, ನೀವು ಡೈಕುರಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರಿಟಾಗೆ ಜಿನ್ನ ಉತ್ತರವಾಗಿ ಪೆಗು ಕ್ಲಬ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಿಹಿ-ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಿನ್ನಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನೆನಪಿಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಂದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಪೆಗು ಕ್ಲಬ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದೆ. 1930 ರ "ಸವೋಯ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಬುಕ್" ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾರಿ ಕ್ರಾಡ್ಡಾಕ್ ಬರ್ಮಾದಲ್ಲಿ (ಮಯನ್ಮಾರ್ ಇಂದು) ಪಿಯುಗ್ ಕ್ಲಬ್ಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಲ್ಲುತ್ತಾನೆ. ಪಾನೀಯವು ವಿಶ್ವದೆಲ್ಲೆಡೆಯಲ್ಲೂ ಪ್ರಯಾಣ ಬೆಳೆಸಿತು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಜಾಗತಿಕ ಯುದ್ಧದ ಸುತ್ತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಂದಿನ ನವೀಕೃತ ಆಸಕ್ತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ಹಳೆಯ ಖ್ಯಾತಿಯ ಕೆಲವು ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಇದು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಜಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಹಿಮದಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ ಅದು ಅಲುಗಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯಸಾರವು ಆಯ್ಕೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಯಿಂಟ್ರೆವು, ಕುರಾಕೊ, ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಜಿನ್
- 3/4 ಔನ್ಸ್
- ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ
- 1/2 ಔನ್ಸ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು
- ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಲುಕಿಸಿ.
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
- ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಜಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಿ
ಇಂದಿನ ಪೆಗು ಕ್ಲಬ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಾವು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನೇ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಂದು ಜಿನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿನ್ಗಳಿವೆ . ಜೊತೆಗೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳ ರಚನೆಯು ಬಹುಶಃ ಅವರು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಅರ್ಥ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ನಿಮಗೆ ಬೇಸರ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಜುನಿಪರ್-ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಲಂಡನ್ ಶುಷ್ಕ ಜಿನ್ನನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸಬಹುದು. ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಏವಿಯೇಷನ್ ಅಥವಾ ಹೆಂಡ್ರಿಕ್ಸ್ಗಳಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಜಿನ್ ಉತ್ತಮ ಫಿಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ನೇವಿ ಶಕ್ತಿ ಜಿನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಪೆಗು ಕ್ಲಬ್ ಬಹುಮುಖ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಹೊಸ ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಹೊಸ-ಟು-ಬಾಟಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಸಿಟ್ರಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿಜಕ್ಕೂ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಜಿನ್ಗೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ತಿರುಚುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನೂ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೂ, ಆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಂದ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು ಕುಡಿಯುವ ವಿನೋದಕ್ಕಿಂತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜಗತ್ತನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿದರೆ ಅದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೆಗು ಕ್ಲಬ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಂತೆ, ಪೆಗು ಕ್ಲಬ್ ದುರ್ಬಲ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ. ನೀವು Cointreau ಅಥವಾ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ನಿಯರ್ ಜೊತೆ 80-ಪ್ರೂಫ್ ಜಿನ್ನನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ (ಇವೆರಡೂ 80-ಪ್ರೂಫ್ ಸಹ). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೆಗು ಕ್ಲಬ್ ಸುಮಾರು 29 ಶೇಕಡಾ ಎಬಿವಿ (58 ಪ್ರೂಫ್) ನಲ್ಲಿ ತೂಗುತ್ತದೆ . ಅದು ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮಿತಿಮೀರಿ-ಮಾತ್ರ ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 261 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |