ಕಚ್ಚಾ ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣವು ಖಾದ್ಯ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಗರಿಷ್ಟ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ನಿಜವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂತ್ರವು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಣ್ಣೆ ಕಚ್ಚಾ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಂಪ್ ಬೀಜಗಳು, ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು , ಮತ್ತು ಮುಲ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ . ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಲು ಸರಳವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಿ ಸಮಯ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಸನದಿಂದ ಹೋಗಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ
- ಬುಕ್ವೀಟ್ ಸೊಂಟಗಳು, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳಂತೆ)
- 1/2 ಕಪ್
- ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಮಲ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಡಿಗ್ಲೆಟ್
- ದಿನಾಂಕಗಳು (ಚುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಟೀಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಪೈನ್ ಆಫ್ ಕೇನ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಳಸುವಾಗ ಮೊದಲು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಲರಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 145 ° F ನಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಒಣ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದವರೆಗೂ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಾಡಿ. (ನೀವು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ 100 ° F ತಾಪಮಾನದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು.)
- ಬೀಜಗಳು, ಹುರುಳಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜಿಪ್-ಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
- ಒಂದು ಗಾಢವಾದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.