ಇದು ಕೋಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?
ಕಪ್ಪು ಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೈಯಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ, ಟರ್ಕಿ ಕಡೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಧೋರಣೆ ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಹೋಗುವಾಗಿದೆಯೇ?
ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿರುವಿರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು 6-8 ಜನರಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಅಂದರೆ, 5-ಪೌಂಡ್ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು).
ಅಥವಾ ನೀವು ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮರಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿಯ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಭೋಜನವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರೋಸ್ಟ್ ಎ ಗೂಸ್ಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಗೂಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು! ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮುಗಿದ ಅನುಭವವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಗೂಸ್ ಹುರಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೂ ಹೇಳಲಿಲ್ಲ ಏಕೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ದುಃಖ ಇಲ್ಲ. ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ಕೆಲವೇ ತಡವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮಾಜಿ ಗುಂಪಿನ ನಡುವೆ ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಹೆಬ್ಬಾತು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಡಕ್ನಂತೆಯೇ ಅತ್ಯಂತ ಕೊಬ್ಬು. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡವರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಯುವ ಗೂಸ್ಗಾಗಿ 10-12 ಪೌಂಡ್ಗಳ ಬಾಲ್ ಪಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ. (ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾವು ಹುಟ್ಟಿದವು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಗಾಸ್ಲಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 6-8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸು.)
ಡಕ್ ಲೈಕ್, ಇದು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ಹಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ, ಗೂಸ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಅಪರೂಪದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಂದರೆ 130 ಎಫ್ ಎಫ್ ತಲುಪಿದಾಗ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ನಾನು ಹೌದು, ಹೆಬ್ಬಾತು ಸ್ತನ ಗುಲಾಬಿಯೆಂದು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ. ಅತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೂಸ್ ಅತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲ. ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಬದಲು, ಇದು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಚೈಯಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೆಶ್ ಗೂಸ್ Vs. ಘನೀಕೃತ
ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಜಾ ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷದ (ಏಪ್ರಿಲ್-ಜನವರಿ) ಬಹುತೇಕ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಒಂದನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಗೆ ನೀವು ಬಯಸುವಂತೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ಒಂದು 10-12 ಪೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿಗೆ, ಇದು 48 ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದು ಕರಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. (ಹೊಸದನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿ.)
ದೇಹ ಕುಹರದೊಳಗಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಪ್ಪಡಿಗಳು ಇರಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನೀವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ದೇಹ ಕುಹರದ ಉದ್ಘಾಟನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಬಾಲ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆ ಸಡಿಲವಾದ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ! ಗೂಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಕೇವಲ ಕೊಬ್ಬಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಘನೀಕೃತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜುವುದು.
ಜಿಬಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. ಗಿಝಾರ್ಡ್ ಕೂಡ ಮಾಂಸರಸಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು.
ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಬಗೆಗಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿ
ಹೆಬ್ಬಾತು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಯಿಯೊಳಗೆ ಕಚ್ಚುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸುಟ್ಟ ಗೂಸ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ, ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹುರಿಯುವಂತಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೇವಲ ಶಬ್ದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೂಸ್ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚರ್ಮವು ಹುರಿದ ಹೆಬ್ಬಾಗಿಲಿನ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನೀವು ಗೂಸ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿದುಹಾಕುವಾಗ ಚರ್ಮವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಗೂಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿ ಒಣಗಿಸಿಬಿಡಬೇಕು. ನಾನು ಒಂದು ದಿನ ಆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.
ಇನ್ನೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಔಟ್ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರಾಜಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿಯಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.
ನಿಲುವು, ತ್ವರಿತ ಓದಬಲ್ಲ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಡಿಜಿಟಲ್ ಪ್ರೋಬ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೂಸ್ ಹುರಿಯುವುದು: ಕ್ರಮಗಳು
350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಹೆವಿ ಗೇಜ್ ಸೂಜಿ ಅಥವಾ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಗೂಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಕೋನದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೇವಲ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಕೆಳಗಿಲ್ಲ.
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಋಷಿ ಜೊತೆಗೆ ಕುಳಿಯೊಳಗೆ ಇಡಬಹುದು.
- ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ರಾಕ್ ಮತ್ತು ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಇರಿಸಿ. 2 ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ತ್ವರಿತವಾದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು 130 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸ್ತನದ ಉಷ್ಣತೆಯು 130-140 ಎಎಫ್ಗಳ ನಡುವೆ ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಬ್ಬಾತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ ಮಾಂಸ ಗುಲಾಬಿ ತೋರಬೇಕು.
- ಈಗ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಬ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆಯ ಆಳವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 170F ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಥರ್ಮೋಮೀಟರ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊರಡುವವರೆಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಸತ್ವ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಗೊಬ್ಬರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಚರ್ಮದ ಕಡೆ ಕೆಳಗೆ, ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹುಡುಕಿ, ಚರ್ಮವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಡೆಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಯಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಬಿಡಿ. ಕೊಬ್ಬು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಗೆ, ಅದರ ತೂಕವು ಚಿನ್ನದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು , ಸಾಟಿಯಿಂಗ್ , ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.