ಜನಪ್ರಿಯ ಮೊರಾಕನ್ ಫಾವಾ ಬೀನ್ ಕಂದು

ಮೊರೊಕ್ಕೊ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಾದ್ಯಂತ, ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಅರೇಬಿಕ್ ಹೆಸರಿನ ಫಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್-ಮಾತನಾಡುವ ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ವಿಶಾಲ ಬೀನ್ಸ್, ಕುದುರೆ ಬೀನ್ಸ್, ವಿಂಡ್ಸರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಕರೆಯುವ ಯಾವುದೇ, ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಮೊರೊಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

• 01 ರ 01

  ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಂಬ್ನ ಟ್ಯಾಗ್ೈನ್

  ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯ ಒಂದು ಲಘುವಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಚಿಪ್ಪು ಮಾಡಿದ ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಪ್ರತಿ ಡಿನ್ನರ್ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಂತೆ ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುರಿಮರಿಗಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

• 02 ರ 08

  ಮೊರೊಕನ್ ಮಾಟ್ಬಾಲ್ ಮತ್ತು ಫೇವ ಬೀನ್ ಟ್ಯಾಗಿನ್

  ಸಣ್ಣ ಕೆಫ್ಟಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಾಜಾ ಬೀವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮುಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಡಿಗ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಖೊಬ್ಜ್ (ಮೊರೊಕನ್ ಬ್ರೆಡ್) ಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 03 ರ 08

  ಚೆವಾೌಲಾದೊಂದಿಗೆ ಫಾವಾ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

  ಈ ಸುಲಭ ಬೇಯಿಸಿದ ಫೇವ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಬದಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊರೊಕನ್ನರು ಮೊರೊಕನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬೆರಳಿನ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅದ್ದು ಎಂದು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. Fava ಬೀನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಡಿನ್ನರ್ನ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 08 ರ 04

  ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್

  ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊರೊಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜಾನಪದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಬದಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದರೂ, ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• 05 ರ 08

  ಉಪ್ಪಿನ ಮತ್ತು ಕುಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್

  ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳ, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ.

• 08 ರ 06

  ಬೆಸ್ಸಾರ - ಫೇವ ಬೀನ್ ಡಿಪ್

  ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೋಧವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಮೊರೊಕನ್ ತಿನಿಸು ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಸೂಪ್ ಮೊರೊಕನ್ ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ಸೂಪ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತೆಳುವಾಗಬಹುದು. ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ನಗ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಕುರುಕಲು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

• 07 ರ 07

  ಏಳು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್

  Fava ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನಕ್ಷತ್ರದ ಘಟಕಾಂಶವಲ್ಲ; ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆವೆನ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೂಸ್ಕಸ್ಗೆ ಐಚ್ಛಿಕ ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ; ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

• 08 ನ 08

  ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳ ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಗೆನ್

  ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕಾಲೋಚಿತ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ?! ಈ ಟ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಟಿಚೊಕ್ ಬಾಟಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಫೆವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಬಾಟಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.