ಸ್ಥಳೀಯ, ಡಚ್, ಮಲಯ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಭಾವಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಿಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅಗ್ರ 10 ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ. ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾವು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಸ್ಮೊಪೊಲಿಟನ್ ದೇಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಫಾರಿಯು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಪಟ್ಟಣಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಇದೆ; ಡರ್ಬನ್ನಲ್ಲಿರುವ ತಿನ್ನುಬಾಕುವ ಧಾಮವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಕೇಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸನ್ನಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಟೂರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ವಲಸಿಗರಿಂದಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರವಾಸವು ತೆರೆದಿರುವ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಅನುಭವವನ್ನು ಏನೂ ಬೀಳಿಸದಿದ್ದರೂ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಅನುಭವವು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಚಕಲಕ
MychkoAlezander / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ನಗರಗಳ ಪಟ್ಟಣಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಚಕ್ಲಾಕಾ ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ , ಮೇಲೋಗರ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಚಕ್ಲಾಕ ಇಲ್ಲದೆ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಬಿಬಿಕ್ (ಬ್ರೈಯಿ) ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಬಿಲ್ಟಾಂಗ್
ಬೋಲ್ಟೆನ್ಕೊಫ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಅದರ ವಿನಮ್ರ ಆರಂಭದಿಂದ, ಇಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಲಘುಕಾಯಿಗೆ, ಬಿಲ್ಟಾಂಗ್ ಸರ್ವತ್ರವಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಇತರರಿಗೆ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಬೀಫ್ ಜೆರ್ಕಿ ಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಬಿಲ್ಟಾಂಗ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಪೊಟ್ಜಿಕಾಸ್
Sproetniek / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಪೊಟ್ಜಿಕಾಸ್ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೇಟ್ ಟ್ರೆಕ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಒಂದು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ, ಪೊಟ್ಜೆಕಾಸ್ ಬಹಳ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ; ಆದರೂ ಇದು ಇಂದು ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಡರ್ಬನ್ ಚಿಕನ್ ಕರಿಎಫ್. ಮುಯಾಂಬೊ ಡರ್ಬನ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪರಿಚಯ, ಈ ಕೋಳಿ ಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಬಾಶ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಂಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಹಾಲು ಟಾರ್ಟ್
ToscaWhi / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಆಫ್ರಿಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೆಲ್ಕೆರ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಾಲು ತಿನಿಸು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಕ್ಷೀರ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ. ಡಚ್ನಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಮೆಲ್ಕೆರ್ಟ್ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಫೆಬ್ರವರಿ 27 ರಂದು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಹಾಲು ಟಾರ್ಟ್ ದಿನವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರ 06
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ಲಾಟ್ಜಾಂಗ್ಅನ್ನಿ ಕ್ಲಾರ್ಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ಲಾಟ್ಜಾಂಗ್ ಎಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಚಟ್ನಿ. ಇದು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೋಬೊಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಟ್ನಿಯಾಗಿದೆಯೇ , ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು? ಹೌದು, ಇದು ಚಟ್ನಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಟ್ನಿಗಳು ಬ್ಲಾಟ್ಜಾಂಗ್ಗಳಾಗಿ ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿಲ್ಲ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಮಾಲ್ವಾ ಪುಡಿಂಗ್
sf_foodphoto / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಮಾಲ್ವ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕೇಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಡಚ್ ವಸಾಹತುದಾರರಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಇಳಿಜಾರು ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಪ್ಯಾಪ್© ಎಫ್. ಮುಯಿಂಬೊ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಭೂಖಂಡದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಠಿಣ ಜೋಳದ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಹೆಸರು ಪಾಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ರೈಸ್ (ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಸ್) ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
09 ರ 10
ಬೋರೆವರ್ಸ್
ಟ್ರಾವೆಲಿಂಗ್ಲೈಟ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಬೋರೆವರ್ಗಳು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿದ್ದು , ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಆಟ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಬ್ರೈಯ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಬೀಫ್ ಬೊಬೋಟಿಹಗ್ ಜಾನ್ಸನ್ / ಡಾರ್ಲಿಂಗ್ ಕಿಂಡರ್ಸ್ಲೆ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಬೊಬೊಟಿಯು ಮೃದುಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.