ನೀವು ಏಕದಳದ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಾಸೋವರ್ ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸೋವರ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಕೋಷರ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕೇಕ್ ಊಟ , ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ವಸ್ತುತಃ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅಗಿ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಂಬಲಿಸಿದರೆ, ಅವರು ನಿಖರವಾಗಿ ಬಿಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಮಟ್ಜೋ ಫೊರ್ಫೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ - ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸುಟ್ಟ ಮಟ್ಜೊ - ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆ, ಮ್ಯಾಪಲ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಒಟ್ಟು ಅಳತೆಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು) ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ (ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ) ಮಟ್ಜೋ ಫೋರ್ಫೆಲ್
- 1 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಫ್ಲೇಕ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- 2/3 ಕಪ್ ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಹಿಸುಕು
- 1/2 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ರ್ಯಾಫೀಸೈಡ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 2 ಚಮಚಗಳು ಶುದ್ಧವಾದ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್. ಲೈನ್ 2 ದೊಡ್ಡದಾದ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳು.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ದೂರದಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಮನೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಮಟ್ಜೋ ಫೋರ್ಫೆಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ಫೋರ್ಫೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕ ಪದರವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿ, 18 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ದೂರದ ತನಕ, ಬಾದಾಮಿ, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂದು. (ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಸುಟ್ಟವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಬೇಗನೆ ಮಿತಿಮೀರಿ ಹೋಗಬಹುದು!)
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಗ್ರಾನೋಲಾ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಮೇಸನ್ ಜಾರು ಅಥವಾ ಇತರ ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಗ್ರಾನೋಲಾ ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ಏರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಉಪಹಾರ ಪಾರ್ಫೈಟ್ ಮಾಡಿ.
ಇದು ಊಟ ಮಾಡಿ
ಪಾಸೋವರ್ ಮನರಂಜನೆಯು ಸೆಡೆರ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೈಸೆಸ್ಟ್, ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಬ್ರಂಚ್ ಮಧ್ಯಾನದ ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫ್ರಿಟಾಟಾ, ಅಥವಾ ಈ ಮಫಿನ್-ಗಾತ್ರದ ಗ್ರೀಕ್ ಮಿನಿ ಫ್ರಿಟಾಟಾಗಳಂತೆ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓನಿಯನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಟ್ಜೋ ಬ್ರೆಯನ್ನು , ಮೊಸರು ಆಯ್ಕೆ, ಈ ಗ್ರಾನೊಲಾ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಮಿಠಾಯಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು , ಹ್ಯಾಝೆನಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್ , ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮಿರಿಂಗಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿ .
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 330 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 154 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |