ಚಿಕನ್ ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮೊರೊಕೊದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಬೆಳಕು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಾರ್ಕಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಸರಿ ಕೋಳಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾದ ಓಮೆಲೆಟ್ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳ ಕುರುಕುಲಾದ ಮೇಲನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಅಲಂಕರಣವು ಸುವಾಸನೆಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಕೋಳಿ ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ ಹಂತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಕೋಳಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಖುಷಿಯಾದರೆ , ನೀವು ರು ಇಫುಡ್ ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು
- ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ (ಅಥವಾ 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೊರೊಕನ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ)
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಕೇಸರಿ ಎಳೆಗಳು (ಪುಡಿಪುಡಿ)
- 2 ರಿಂದ 3 ತುಂಡುಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು)
- ಎಗ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 1/4 ಕಪ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹೊಡೆತ)
- ಬಾದಾಮಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 2 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ (ಇಡೀ ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್)
- 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವಿನ ನೀರು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- ಡಫ್ಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿಸಿದ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ಫಿಲೋ ಡಫ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ಹೊಡೆತ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಅಥವಾ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಭಾರಿ-ತಳದ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕವರ್, ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ನವಿರಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೀಳುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಬರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಎಲುಬುಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 2-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಅನೇಕ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ಎಗ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಕುಕ್
- ಉಳಿದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಡ್ಡಿ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅದು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುವ ಕೆಲವು ತೈಲವು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತುಂಬುವುದು.
ಆಲ್ಮಂಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ
- 1/2-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ತೈಲ ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೂ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾದಾಮಿಗೆ ಬೀಳಿಸಿ ತೈಲವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಸುತ್ತಲೂ ಏರಿದರೆ, ಎಣ್ಣೆಯು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಉದುರಿಹೋದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ , ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಬಾದಾಮಿಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಬಣ್ಣದಂತೆ ತಕ್ಷಣ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
- ಬಾದಾಮಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಉತ್ತಮವಾದ ನೆಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ
ಜೋಡಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ಹೌ ಟು ನೋಡಿ.
- ಉದಾರವಾಗಿ 14 ಇಂಚಿನ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ. ನೀವು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಪೈ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಂತೆ ವಾರ್ಕಾ ಅಥವಾ ಫೈಲೊ ಡಫ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಫೈಲೋ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಬೇಗನೆ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಪಾನ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಸಿಂಗಲ್ ಲೇಯರ್ಗಳ ವಾರ್ಕಾ (ಕೆಳಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ಅಡ್ಡ) - ಅಥವಾ ಫಿಲೋ ಡಫ್ನ ಎರಡು ಪದರಗಳು - ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಳಗಿನ ಅರ್ಧಭಾಗವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೇಪ್ಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು.
- ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 12-ಇಂಚಿನ ವರ್ಕಾವನ್ನು ಬಟರ್ಡ್ , ಅಥವಾ 12-ಇಂಚಿನ ಬಟರ್ಡ್ ವಲಯಗಳ ಫಿಲೋವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ಪೈ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ.
- ಕೋಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 12 ಇಂಚಿನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವ 12-ಇಂಚಿನ ವರ್ಕಾವನ್ನು (ಹೊಳೆಯುವ ಬದಿಯಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಎರಡು 12-ಇಂಚಿನ ಬೆಣ್ಣೆಳ್ಳ ಫಿಲೋಗಳ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವುದು. ಬಾದಾಮಿ ಈ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಬಾದಾಮಿ ಹರಡಿ.
- ಪೈ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟು. ಯಾವುದೇ ಬೃಹತ್ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರದಲ್ಲಿ 3 ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಪದರಗಳು ವಾರ್ಕಾ (ಹೊಳೆಯುವ ಬದಿಯಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಫೈಲೊ, ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಬೆಣ್ಣೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟು ಹಿಡಿದು, ಪೈ, ಮೊಲ್ಡ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ನೀವು ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೇಲಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪೈನ ಬದಿಗೆ ಹರಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿರಿ.
- ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ ಈಗ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ದಿನವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಿ
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 F (180 C) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆಯಿಲ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುವ ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 1 ಗಂಟೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರ್ವ್
- ಉದಾರವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನ್ನು ಪೈ ಮೇಲಿನ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.