ಸೀಫುಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಗಿದ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಒಂದು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಲಘು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾದ ರುಚಿಯಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾದ ವೈನ್-ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಕಂಟ್ರಿ ಕಾಜುನ್ ಮೀನು ಫ್ರೈಗಳಿಂದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ವೆಲ್ವೆಟ್ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಬಿಸ್ಕಸ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಟೀಡ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರುಸ್ಟಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಬ್ರ್ಯಾಂಡೇಡ್ ಡೆ ಮೊರು ರೆಸಿಪಿ ಮೊಮೆಂಟ್ ಓಪನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡೇಡ್ ಶುದ್ಧವಾದ ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಡ್ನ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಚರ್ಚೆಗಳಿವೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಂದನ್ನು ಖ್ಯಾತವಾದ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಡ್ ಮಾತ್ರ ಸಾಕು ಎಂದು ಪುರಿಸ್ಟ್ಗಳು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಫ್ರೆಂಚ್ ತಿನಿಸು ತಜ್ಞರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಯಾಮವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೇಷ್ಮೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಸೀಲೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಟ್ಯೂನ ನಿಕೋಯಿಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಟ್ಯೂನಾ ನಿಕೋಯಿಸ್. ಪಾಲ್ ಗೋಯೆಟ್ಟೆ ಈ ಸುಂದರ entree ಸಲಾಡ್ ನೈಸ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಕೋಟ್ d'Azur (ಫ್ರೆಂಚ್ ರಿವೇರಿಯಾ) ಮೇಲೆ ಸುಂದರ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ಸಂತೋಷಕರ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
ದಟ್ಟವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೈನಿ ನಳ್ಳಿ ಮಾಂಸದ ಈಜು ಈ ಬೆಳಕನ್ನು ಬೆಳಕು ಊಟಕ್ಕೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ರೊಮೈನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಾಢವಾದ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಕೆನೆ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ
ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸೂಪ್. ಆರೋನ್ ಗುಸ್ಟಾಫ್ಸನ್
ಈ ಶುದ್ಧವಾದ ಸೂಪ್ ಕುರುಕಲು ಹಾರ್ಡ್ ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಊಟದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಮಧುರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಬಳಸಿ.
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಿರುಕೊಬ್ಬು, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಋಷಿ . ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವೆಯೊಡನೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
10 ರ 06
ಬೆರ್ರೆ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಶ್ರಿಂಪ್ ಕಾರೆಕ್ ಬೀರ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ. ಲಾರ್ಸ್ ಗುಂಡರ್ಸನ್ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಸೂಪರ್-ರಿಚ್ ಬರೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಕ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್-ಸ್ಪೈಕ್ಡ್ ಸಾಟೂಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಕೊಕ್ವಿಲ್ಲೆಸ್ ಸೇಂಟ್-ಜಾಕ್ವೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊಕ್ವಿಲೆಸ್ ಸೇಂಟ್ ಜಾಕ್ವೆಸ್. ಫ್ಲಿಕರ್ ಬಳಕೆದಾರರು "ಡಿಯರ್ಬಾರ್ಬಿ" ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒವೆನ್ಫ್ರೂಫ್ ರಾಮೆಕಿನ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಕ್ವಿಲ್ಲೆಸ್ ಸೇಂಟ್-ಜಾಕ್ವೆಸ್ನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಎಂಟ್ರೀಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಟೋಸ್ಟ್ ಪೆಕನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ಮೀನು
ಹುರಿದ ಮೀನು. ಬೆನ್ ಸ್ಟೀಫನ್ಸನ್
ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಮೀನುಗಳು ಕ್ಯಾಜುನ್ ಮೀನು ಮರಿಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಕಂಟ್ರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನ್ಯೂ ಆರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಸೊಗಸಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧವಾದ ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ಗಳು ನಂಬಲಾಗದ ಆಳ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ಕಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಊಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಸೆಯುವ ವಾರದ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಯೋಜಿತ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಿಂಪಿ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ದೊರೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ! ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಚಿಯ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಕರಿದ. ಅನನ್ಯ ಹೊದಿಕೆಯು ಕೇವಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿನೆಗರ್ನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿ-ನಿಂಬೆ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಬ್ಲಾಕ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ವೈನ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್
ಕೆನೆ ಟ್ರಫಲ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್. ಕೋಕ್ ರಾಬಿನ್ ಕೆನೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಟ್ರಫಲ್ ಸಾಸ್ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ವೈನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ಗೆ ಅಗ್ಗದ ಟ್ರಫಲ್ ತೈಲವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.