ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಸನ್ ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?
ಇದು ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲಂಡ್ ಸ್ಥಳದಿಂದಾಗಿ, ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ನ ರೈತರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂತರ ಸುಗ್ಗಿಯ, ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ-ಹವಾಮಾನ ಬೆಳೆಗಳ ಸುದೀರ್ಘ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ಬೆಳೆ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯಗಳು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಳೆ ಮಟ್ಟಗಳು, ಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಋತುಗಳು ಮುಂಚಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ; ತಂಪಾದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ಸೀಸನಲ್ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ, ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳಿನ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ಫಾರಂಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕ್ರೀಡಾಋತುವಿನ ( ವಸಂತ , ಬೇಸಿಗೆ , ಚಳಿಗಾಲ , ಚಳಿಗಾಲ ) ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡೀ ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಬಹುದು; ರೈತರು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಜೊತೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ತಿಳಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
- ಆಪಲ್ಸ್, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ (ಶೀತಲ ಶೇಖರಣಾ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ)
- ಅರಗುಲ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್
- ಬೇಸಿಲ್, ಜುಲೈ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್
- ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಜೂನ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ಬ್ರೊಕೊಲಿ ರಾಬ್, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಎಲೆಕೋಸು, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪೆಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ (ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ಮೂಲಕ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ)
- ಹೂಕೋಸು, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ / ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ಸೆಲೆರಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- Chard, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಜುಲೈ
- ಚಿಕಾರೀಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಕಾರ್ನ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
- ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಕರ್ರಂಟ್ಗಳು , ಆಗಸ್ಟ್
- ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಎಸ್ಕರೋಲ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್, ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್
- ಫೆನ್ನೆಲ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್
- ಫಿಡೆಲ್ಹೆಡ್ಸ್, ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ (ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ)
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ scapes / ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ / ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಕ್ಯಾಲೆ, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
- ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್
- ಕೊಹ್ಲ್ಲಾಬಿಬಿ , ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಲೀಕ್ಸ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ಲೆಟುಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ
- ಮಿಂಟ್, ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ
- ಮೊರೆಲ್ಸ್ , ವಸಂತಕಾಲ
- ಅಣಬೆಗಳು (ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
- ಪತನದ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆಗಳು (ಕಾಡು), ವಸಂತಕಾಲ
- ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ನೆಟಲ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ
- ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು , ಮೇ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ)
- ಓರೆಗಾನೊ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್
- ಪೀಚ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
- ಪೇರ್ಸ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ಪೀ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
- ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ (ಸಿಹಿ), ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ
- ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೋಟ್ಗಳು, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಜುಲೈನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ (ಶೇಖರಣಾ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
- ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ರಾಡಿಚಿಯೊ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
- ರೋಬಾರ್ಬ್, ಮೇ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ
- ರುಟಾಬಾಗಾಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ / ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಶೆಲ್ಯಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿ / ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು / ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಬೇಸಿಗೆ), ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಸ್ಕ್ವಾಷ್ (ಚಳಿಗಾಲ), ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ಸ್ಟಿಂಗಿಂಗ್ ನೆಟಲ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಜೂನ್
- ಥೈಮ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
- ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್ (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ದೊರೆಯುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ)
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ಜುಚಿನಿ, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು, ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ