ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚಹಾ ವಿಧಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ನನ್ನನ್ನು " ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಅವರು ಕೇವಲ ತಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಕೆಳಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 01

  ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ

  ಅರ್ಲ್ ಗ್ರೇ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ , ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಗ್ಗದ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು (ಅಗ್ಗದ ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ರೀತಿಯಂತೆ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದಂತೆ ರುಚಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸುವಾಸಿತವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟೆಲಿವೇವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ, ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  
  ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಅದರ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 02

  ಮೊರೊಕನ್ ಮಿಂಟ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ

  ಮೊರೊಕನ್ ಮಿಂಟ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚೀನೀ ಕೋವಿಮದ್ದಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಮೊರಾಕನ್ ಮಿಂಟ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ; ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಬದಲಾಗಿ ಈ ಬಳಕೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಮಿಂಟ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೊನ್ಪೌಡರ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹೌಜಿಚಾ, ಬಾಂಚ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 03 ರಲ್ಲಿ 10

  ಜೆನ್ಮೈಚಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ
  ಜನ್ಮೈಕಾ ಎಂಬುದು ಜಪಾನಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು , ಕಂದು ಅನ್ನವನ್ನು ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ . Genmaicha ರುಚಿ ಸಿಹಿ, ರೋಸ್ಟಿ, ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ. Genmaicha ಮೇಲೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯೆಂದರೆ ಮಚಾ-ಐರಿ-ಜೆನ್ಮೈಚಾ ಅಥವಾ "ಜೆನ್ಮಾಮಚ್ಚಾ" - ಜೆನ್ಮೈಚಾ ಮತ್ತು ಮೆಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣ.
  
  ಬಲವಾದ ಅಕ್ಕಿ ರುಚಿಗೆ, ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ (ಕುದಿಯುವ ಕೆಳಗೆ). ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ರುಚಿಗೆ, ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ (ಸುಮಾರು 170 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್).

• 10 ರಲ್ಲಿ 04

  ಡ್ರಾಗನ್ವೆಲ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ
  "ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ವೆಲ್," "ಲಂಗ್ ಚಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಲಾಂಗ್ ಜಿಂಗ್" ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡ್ರಾಗಲ್ವೆಲ್ ಯು.ಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಡ್ರಾಗನ್ವೆಲ್ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ, "ಪೂರ್ವ ಮಳೆ" ಡ್ರಾಗನ್ವೆಲ್ನಿಂದ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ, ದೈನಂದಿನ ಡ್ರಾಗನ್ವೆಲ್. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ವೆಲ್ವೆಲ್ನ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  
  ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಡ್ರಾಗನ್ವೆಲ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 05

  ಹೂಜಿಚ ಹಸಿರು ಟೀ

  "ಹೊಜಿಚಾ," ಎಂದು ಕೂಡ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಜಿಚ ಎಂಬುದು ಹುರಿದ ಜಪಾನಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಚಹಾ ಕಾಂಡಗಳು ಮಾತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಕೆಫಿನ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹೂಜಿಚಾದವು ಅನೇಕ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಮರದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• 10 ರ 06

  ಕುಕಿಚ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ

  ಕುಕಿಚಾ ಎಂಬುದು ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಪಾನಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಫೀನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಪ್ರಚಲಿತ BREWING ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ನಿಮ್ಮ ನೀರಿನ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನೀವು ಒಬ್ಬರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುಕಿಚಾ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 07

  ಸೆನ್ಚಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ

  ಸೇನ್ಚಾವು ಜಪಾನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಜನರು ಸಸ್ಯ, ಕಡಲಕಳೆ-ವೈ ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ವಿವರಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಟುವಾದ, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು 160 ರಿಂದ 170 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ , ಸೇನ್ಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ರುಚಿಯಾದ , ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ.
  
  ಸೆಂಚಾಗೆ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಬಂಚ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು, ಚೂಪಾದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಬಾಂಚವು ಸೇನ್ಚಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಊಟದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 08

  ಗ್ಯೊಕುರೊ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ
  Gyokuro ಹಸಿರು ಚಹಾ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ, ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ನೆರಳು ಬೆಳೆದ ಜಪಾನಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ಯೊಕುರೊ ಹಸಿರು ಚಹಾ ವಿಶಿಷ್ಟ umami ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ .
  
  ಸುಗಮವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಜಿಯೋಕೊರೊವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯುವ (ಸುಮಾರು 150 ರಿಂದ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್) ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದ್ರಾವಣ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸಿ (ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು).

• 09 ರ 10

  ಮೆಟಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ

  ಪಂದ್ಯವು ಗಿಯೋಕುರೊನಂತೆಯೇ ಅದು ನೆರಳು ಬೆಳೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಚ್ಚಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮ್ಯಾಕ್ಟಾ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರಣ, ಮಚ್ಚವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಹಾ ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ) ಮತ್ತು ಇತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಹಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
  
  Matcha ಒಂದು ಬಿಟರ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮ್ಯಾಚ್ಸಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮ್ಯಾಚ್ಟಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 10

  ಬೈ ಲುವೋ ಚುನ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ "ಪೈ ಲೋ ಚುನ್" ಅಥವಾ "ಸ್ನೇಲ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್" ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೈ ಲುವೋ ಚುನ್ ಚೀನಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿ ಲುವೋ ಚುನ್ ಸಿಹಿ, ನಯವಾದ, ಸಸ್ಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅನೇಕ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.