ಈ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು "ದಿ ಪ್ರೊಫೆಸರ್" ಜೆರ್ರಿ ಥಾಮಸ್ ಅವರಂತಹ ಮೊದಲ ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ನಾನು 1887 ರಲ್ಲಿ ಥಾಮಸ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಗೈಡ್ನ ಮುದ್ರಣದಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಅಬ್ಸೀಂಥೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಶುದ್ಧವಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಘನ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿನ್ಟೆ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಬ್ಸಿಂತೆಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಅನಿಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸೋಂಪು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್ಪು ಲೈಕೋರೈಸ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಗಮನಿಸಿರುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಇದು ಅತಿ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ 2 ಔನ್ಸ್ಗಳಷ್ಟಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮ ಎರಡೂ ಪ್ರಬಲವಾದ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಔನ್ಸ್ ಅಬ್ಸಿಂತೆ
- 1 ಔನ್ಸ್ ಐಸ್ ನೀರು
- 2 ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು ಅನಿಸೆಟ್
- 2 ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು
- ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಅಬ್ಸಿಂತೆ, ಅನಿಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಷೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಐಸ್ .
- ಹುರುಪಿನಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ .
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 93 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |