ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ ನಿಂದ ಸೂಪ್ ವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು!
01 ರ 09
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ಪೋಲಿಷ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - Buraczki ze Smietanaಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಬರಾಕ್ಝಿ ಝೆ ಸ್ಮಿಟಾನಾ). © 2008 ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲೆಕ್ talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಬಣ್ಣದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತದಂತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
02 ರ 09
ಹುರಿದ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್. © 2009 ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲೆಕ್ talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಈ ಹುರಿದ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸರಳವಾದ ಗಂಧ ಕೂಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕನ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಯೂರೋಪಿಯನ್ನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೋಲೆಗಳು, ರಷ್ಯನ್ನರು, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು, ಲಿಥುವನ್ನರು, ಝೆಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಲೊವಾಕ್ಗಳೆರಡೂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಪಂದ್ಯ!
03 ರ 09
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. © ಲೆಬಾರ್ಡ್-ಫ್ರೀಡ್ಮನ್ ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ವಿಧಾನವು ಪೂರ್ವ ಯೂರೋಪಿಯನ್ನರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ-ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸದ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
04 ರ 09
ಪೋಲಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ - ಬಾರ್ಜ್ಕ್ಝ್ ಝಬಿಲಿಯಾನಿಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಬೀಟ್ Barszcz (ಬಾರ್ಜ್ಜ್ಝ್ ಜಬಿಲಿಯಾನಿ). © 2008 ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲೆಕ್ talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಈ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸೂಪ್ ಡಬಲ್ ಡ್ಯೂಟ್ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಲ್ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
05 ರ 09
ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಶೀತ ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ - ಸಾಲ್ಟ್ಬಾರ್ಸಿಯಾಯಿಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಶೀತ ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಟಿಬಾರ್ಸೈಯಾ. © 2010 ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲೆಕ್ talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಶೀತಲ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ šaltibarščiai ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಟ್ಟಿ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪೋಲಿಷ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ.
06 ರ 09
ಸುಲಭ ಪೋಲಿಷ್ ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - Barszcz Czysty Czerwonyತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಬೀಟ್ ಬಾರ್ಸ್ಕ್ಝ್ಝ್ (ಬಾರ್ಝ್ಕ್ಝ್ ಸಿಜಿಸ್ಟಿ ಸಿರ್ಜೊನಿ). © 2008 ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲೆಕ್ talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಬೀಟ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸೂಪ್ ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶೀತ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ವೇಳೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು julienned ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಬಿಸಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
07 ರ 09
ಪೋಲಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ - Barszcz Wigilijnyಪೋಲಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ - Barszcz Wigilijny. © 2009 ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲೆಕ್ talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಹುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಟ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಝ್ಕ್ಝ್ ವಿಗ್ಲಿಜಿಜಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಯುಝ್ಕಾ.
08 ರ 09
ಪೋಲಿಷ್ ಪಿಕಲ್ಡ್ ಬೀಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ - ಬರಾಕ್ಜ್ಕಿ ಮೇರಿನೋನೆಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಬರಾಕ್ಜ್ಕಿ ಮೇರಿನೋನೆ). © 2008 ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲೆಕ್ talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕೃಷಿ-ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಪತ್ರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು, ಯಾವಾಗಲೂ, ಅನುಮಾನ ವೇಳೆ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
09 ರ 09
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪೋಲಿಷ್ ಹಾರ್ಸೇರಿಷ್ - Ćwikłaಪೋಲಿಷ್ ಬಿಯಾಲಿ ಕೈಲ್ಬಾಸಾ ಅಥವಾ ವೈಟ್ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿಕ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಜನ್. © 2010 ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲೆಕ್ talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನ ಚುಝ್ಝಾನಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಟಚ್ಗೆ ತುರಿದ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಸಾಧಾರಣ ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ ನೋಡಿದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಏನೋ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆವು. ಒಂದು ರುಚಿ ನನಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೇಳಿದೆ!