ಲೂಸಿಯಾನಾ ಋತುಕಾಲಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಸರಿಯಾದ ಬೆಳೆ ಲಭ್ಯತೆ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಲೂಯಿಸಿಯಾನದಿಂದ ಉತ್ತರ ಲೂಯಿಸಿಯಾನದಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಿಮಗೆ ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ರೈತರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏನೆಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೂಸಿಯಾನ ಕೃಷಿ. ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯನ್ನು ಲೂಯಿಸಿಯಾನಾ ಲೋಕಲ್ ಫುಡ್ಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ಸ್ಥಳೀಯರು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ!
ಆಪಲ್ಸ್, ಆರಂಭಿಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (ಶೀತ ಸಂಗ್ರಹ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ)
ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಮಾರ್ಚ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಬೇಸಿಲ್, ಮೇ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ (ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ವರ್ಷವಿಡೀ)
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಜೂನ್ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ
ಬ್ರೋಕೋಲಿ, ಮೇ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ
ಎಲೆಬೇಜ್ , ಆರಂಭಿಕ ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಏಪ್ರಿಲ್
ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪೆಸ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಹೂಕೋಸು, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್
ಚಾರ್ಡ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಚಿಕಾರೀ, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ
ಚಿಲೆಸ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್ಸ್, ಡಿಸೆಂಬರ್
ಕಾಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಕಾರ್ನ್, ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ
ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಮೇ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ
ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್, ಮೇ ಮೂಲಕ ಫೆಬ್ರವರಿ
ಫೆನ್ನೆಲ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್
ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ)
ಆರಂಭಿಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ / ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಜನವರಿ
ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವರ್ಷವಿಡೀ
ಕ್ಯಾಲೆ, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಲೀಕ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್
ಲೆಟುಸ್, ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್
ಮಾಂಡರಿನ್ಸ್, ನವೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜೂನ್
ಮಿಂಟ್ , ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಮೊರೆಲ್ಸ್ , ವಸಂತಕಾಲ
ಅಣಬೆಗಳು (ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಪತನದ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆಗಳು (ಕಾಡು), ವಸಂತಕಾಲ
ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ
ನೆಟಲ್ಸ್, ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್
ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು , ಮೇ
ಒಕ್ರಾ , ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಈರುಳ್ಳಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ (ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ)
ಆರೆಂಜೆಸ್, ಜನವರಿ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಸ್, ಮಾರ್ಚ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಪೀಚ್ಗಳು, ಮೇ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ
ಪೇರ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಪೀ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಚ್
ಪೀನಟ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
ಜುಲೈ ಆರಂಭದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು
ಪೆಕಾನ್ಸ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ (ಸಿಹಿ), ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ವರೆಗೆ
ಪ್ಲಮ್ಸ್ & ಪ್ಲವುಟ್ಸ್, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (ಸಂಗ್ರಹ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ
ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಚ್
ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ (ಡೈಕನ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇತರ ದೊಡ್ಡ ವಿಧಗಳು), ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ
ರಬರ್ಬ್, ಮೇ ಮೂಲಕ ಫೆಬ್ರವರಿ
ರೋಸ್ಮೆರಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ರುಟಾಬಾಗಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ
ಋಷಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಶಲ್ಲೊಟ್ಸ್ , ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ (ವರ್ಷದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ)
ಶೆಲ್ಯಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ , ಜುಲೈ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳು / ಹಿಮದ ಬಟಾಣಿಗಳು / ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ
ಸೋರ್ರೆಲ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ), ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಚಳಿಗಾಲ), ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಸೆಂಬರ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿತು ಆದರೆ ಸಂಗ್ರಹ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ
ಟ್ಯಾಂಜನೀಸ್ , ಡಿಸೆಂಬರ್
ಥೈಮ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಟರ್ನಿಪ್, ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೂಲಕ ಜನವರಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಸೆಂಬರ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ