ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕಡಲ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನುಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೀನು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ.
ಕಾಡ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ. ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ-ರುಚಿಯಿರುವುದು, ಇದರರ್ಥ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸುಲಭವಾದ ಮೀನು. ಲವಣ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸರಳ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಈ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದೈವಿಕ ರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
02 ರ 07
ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಉರಿಯೂತ, ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ, ಅಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನೇಶನ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ-ರುಚಿಯ ಮೀನುಯಾಗಿದ್ದು, 4- ಅಥವಾ 5 ಔನ್ಸ್ ಭಾಗವು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವಂತಿದೆ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ವೈಲ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿ.
ಈ ಉತ್ಸವ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಕಲೋಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಕಲೋಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಭೀಕರವಾಗಿ ಇಷ್ಟವಾಗದವರಿಗೆ ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಏನು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಈ ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
07 ರ 04
ಮೀನು ಟ್ಯಾಕೋ ಮೀನು ಟ್ಯಾಕೋ. ಫಿಯೋನಾ ಹೇನ್ಸ್ ಟ್ಯಾಕೋಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಜಿಡ್ಡಿನ, ಕರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಬುಟ್ನಂತಹ ದೃಢ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಮೀನು ಟ್ಯಾಕೋಗಳು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬೇಕಾದವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ಈ ಮೀನು ಪೈ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರಾಮ ಆಹಾರ ಲೈಟ್ ಆಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು , ಸಾಸ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರ ಮೇಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಡ್ ಈ ಪೈಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
07 ರ 07
ಬ್ರೆಡ್ ಮೀನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೀನು. ಫಿಯೋನಾ ಹೇನ್ಸ್ ಘನೀಕೃತ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆ! ಬ್ರೆಡ್ ಮೀನುಗಳ ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ತುಂಡುಗಳು ನಿಜವಾದ ಕಿಡ್ ಪ್ಲೆಸರ್ಸ್. ಹುರಿದ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬ್ರೆಡ್ ಕಾಡ್ ಈ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ರುಸೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗಿ.
07 ರ 07
ವಿಲ್ಟೆಡ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮೇಲೆ ಸೀರ್ಡ್ ಸೀ ಸ್ಕಾಲ್ಲಪ್ಸ್ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಒ'ಶಿಯಾ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಟ್ರೇಡರ್ ಜೋಯ್ಸ್ ನಿಂದ ಘನೀಕೃತ ಜಂಬೋ ಸಮುದ್ರದ ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್ಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ವಿಮರ್ಶಕ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ.