ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್

ಈ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ "ಸ್ಟೀವ್ಡ್" ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದ ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 6 ಹಂದಿ ಸೊಂಟದ ಚಾಪ್ಸ್
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನೋಲ
• 4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಯುಕಾನ್ ಚಿನ್ನದ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು
• ಚೌಕವಾಗಿ 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
• 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಬೊಯಿಲ್ಲನ್ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ದನದ ಬೇಸ್
• 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
• 1 ಕ್ಯಾನ್ (14 1/2 ಔನ್ಸ್.) ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಚಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ; ಹಿಟ್ಟು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್.
2. ಬ್ರೌನ್ ಹಂದಿಯ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆ ಚಾಪ್ಸ್.
3. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
4. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಬೋಯಿಲಾನ್ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ 1/4 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟೊಮೇಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.

1. ಕವರ್ ಮತ್ತು 3 1/2 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ 7 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ತುಂಡು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅಡುಗೆ ದ್ರವವನ್ನು 2-ಕಪ್ ಅಳತೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ; 1 1/2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಸಮನಾದ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್, ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಲೈಲ್ಸ್ನ ಕ್ರೊಕ್ಪಾಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಬೆಟರ್ಫ್ಲೈಡ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು
ಪೌಲಾಸ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಆಪಲ್-ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಆರೆಂಜ್-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನ ಹಂದಿ
Braised ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ರುಚಿಯಾದ
Crockpot ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್
ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು
ಅನಾನಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
Crockpot ಮಸಾಲಾ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಪೈಗೆಸ್ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್

ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಹಂದಿ ಕಂದು ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಕಂಟ್ರಿ ಸ್ಟೈಲ್ ರಿಬ್ಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಂದು | ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ | ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	706
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	34 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	11 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	14 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	145 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	669 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	50 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	11 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	51 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.