01 ರ 01
ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಅಗ್ರ 5 ಕೇಕ್ಸ್
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್. ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರಿಟನ್ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದಿರುವ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಚಹಾ ಮೇಜಿನ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಅವರು ಏನು ಎಂದು ಊಹಿಸಬಹುದೇ?
ಮುಂದೆ: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ನಿಂಬೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಕೇಕ್
02 ರ 06
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ನಿಂಬೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಕೇಕ್
ನಿಂಬೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಕೇಕ್. ಎಲೈನ್ ನಿಂಬೆ ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನಿಂಬೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಗಣಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಕಲಿತದ್ದು (ಹಲವು) ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ. ಅದರ ಸಮಯದ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ.
ಮತ್ತು ಸರಳ ತಿರುವು ....
ಮುಂದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
03 ರ 06
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್. ಫೋಟೋ ಎಲೈನ್ ಲೆಮ್ ಟಾಪ್ 5 ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಎದುರಿಸೋಣ, ಯಾರು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸೂತ್ರ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಣಿ ಸ್ನೇಹಿತನ ತಾಯಿಯ ತಾಯಿಯಿಂದ WWII ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಮೂಲಕ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಿಂದಲೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮುಂದೆ: ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
04 ರ 04
ದಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್. ಎಲೈನ್ ಲೆಮ್ ಅಪ್ ಟಾಪ್ 5 ರಲ್ಲಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್; ಎಲ್ಲ ಬೇಕರ್ಗಳು ಹಗುರವಾದ, ರುಚಿಯರಂತೆ ಮಾಡುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೇಕುವುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ವು ಹಳ್ಳಿಯ ಫೆಟೆಸ್, WI, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಗುರವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಬಹುಪಾಲು ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೋರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಅವರು ಅಸ್ಕರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಗ್ರ ಐದನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ನಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಇದು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್.
ಅಪ್ ಮುಂದೆ: ಸಮೃದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
05 ರ 06
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್
ಸಮೃದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್. ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಶ್ರೀಮಂತ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕೇಕುಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾದ, ಇನ್ನೂ ಇನ್ನೂ ಶ್ರೀಮಂತ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಕ್, ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಆದರೆ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು.
ಅಪ್ ಮುಂದೆ: ಬ್ಯಾಟನ್ಬರ್ಗ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
06 ರ 06
ಒಂದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ, ಮೋಜಿನ ಬ್ಯಾಟನ್ಬರ್ಗ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬ್ಯಾಟೆನಾರ್ಕ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ. ಫೋಟೋ © ಎಲೈನ್ ಲೆಮ್ ಬ್ಯಾಟೆನ್ಬರ್ಗ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಹರ್ಷೋದ್ಗಾರವಿಲ್ಲದೆ ಈ ಪಟ್ಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ ಬ್ಯಾಟೆನ್ಬರ್ಗ್ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಗಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾದಲ್ಲಿ , ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ಬ್ಯಾಟೆನ್ಬರ್ಗ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಡಿಯಾರವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಗುತ್ತಾಳೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಮಜ್ಜಿಪನ್ನ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬೇರೆ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.