ಮೆಡ್ಜುಲ್ ಡೇಟ್ಸ್: ಹಿಸ್ಟರಿ, ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಟಿಪ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕಂದು

ದಿ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ಡೇಟ್ಸ್

ಪ್ರಪಂಚದ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಪಾಮ್ ಮರದ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಡಕ್ಟಿಲಿಫೆರಾ ಜಾತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಹವಾಗುಣ ಮತ್ತು ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ದಾಖಲೆಗಳು ತಾವು ಇರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಮತ್ತು ಸಿಂಧೂ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಸಾವಿರಾರು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಬೇರುಬಿಟ್ಟಿದೆ. ವರ್ಷಗಳು.

ದಿನಾಂಕಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಕೊಯ್ಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ - ಸ್ತ್ರೀ ಅಂಗೈಗಳ ಹೂವುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೈ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊಯ್ಲುಗಳು ಎತ್ತರದ ಮರಗಳನ್ನು ಹತ್ತುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ-ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬಹುಮಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಜುಲಗಳು ಹಲವು ವಿಧದ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ, ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತರಹದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವವರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮೆಡ್ಜುಲಸ್ ವಾದಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಅಮೇರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ತಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು 1900 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಿಂದ ಬೌದ್ಧನಿಬ್ನ ಮೊರಾಕೊದ ಓಯಸಿಸ್ನಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಉಪಶಾಖೆಯಿಂದ ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರೋಗ ಮೊರೊಕನ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಜೇರಿಯಾ ಮೆಡ್ಜುಲ್ ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿದೆ, ಆದರೂ ಆ ಕಥೆಯು ಸಂತೋಷದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದವರ ಕುಟುಂಬವು ಓಯಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಬುಡೆನಿಬ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಂತೆ, ಅವರು ಟೋರಾದಲ್ಲಿ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಏಳು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಶ್ ಹಶಾನ , ಯಹೂದಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ .

ಮತ್ತು ಪಾಸೋವರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಸೀಡರ್ನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಫಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಜ್ರಾಹಿ ವಲಸಿಗರ ದಿನಾಂಕ-ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬರುವ ಆವೃತ್ತಿಗಳು. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಖುರಾನ್ ನಲ್ಲಿಯೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರಂಜಾನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿದುಬಿಡುವುದಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಇಟಾರ್ ಟೇಬಲ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಂದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ .

ದಿನಾಂಕಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಾಮ್ ಫ್ರಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೀಸಸ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಏಕೆ

ಖಚಿತವಾಗಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕ್ಯಾಂಡಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ . ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು - ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ದಿನಾಂಕಗಳು ಫೈಬರ್ನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡಿವಿ (ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ) ದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30% ನಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇತರವುಗಳ ಪೈಕಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -6 ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಸಹ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ - ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯ, ನರ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮುಖ ಚಯಾಪಚಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.

ತಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಒಂದೆರಡು ದಿನಾಂಕಗಳು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾದಾಮಿ ಬಾದಾಮಿಗಳಂತೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ - ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಿರುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅವುಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಚ್ಚೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚೇವಿ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ರಸಭರಿತವಾದ ಪೀಚ್, ಮೆಡ್ಜುಲ್ ದಿನಾಂಕಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ. (ಅವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇರುತ್ತಾರೆ!)

ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತವಾಗಿ ಕಾಣದಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿದ, ಹೊಳೆಯುವ, ಕಳಂಕವಿಲ್ಲದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. (ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯ ಬಿಳಿ ಹೂವು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.) ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಯಂತ್ರಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ ಒಂದು ಆಗಿ! ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೊಂಡ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಿಹಿ ದಿನಾಂಕ ರೆಸಿಪಿ ಐಡಿಯಾಸ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಡೇಟ್ಸ್ : ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಿಂದ ಧೂಳು, ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಹುರಿದ ಹಝಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸೊಂಪಾದ, ಬಹು-ರಚನೆಯ ಬೋನ್ಬನ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್ಗಳು : ನಿರತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದೋಚಿದ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಾರ್ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯಾದ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಧಾನ್ಯ ಓಟ್ಸ್, ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಪ್ರಸನ್ನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟವಿದೆಯೇ? ಮಫಿನ್ಗಳು, ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇವರಿ ಡೇಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಐಡಿಯಾಸ್

ಪೆಕನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾದ ಸೂಟೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕದ ಸಿರಪ್ನ ಚಿಮುಕಿಸಿ (ದಿನಾಂಕ ಜೇನು, ಅಥವಾ ಸಿಲನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಠ್ಯದ ಆಯಾಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಹಿಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು slivered Medjools ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ಮೊರೊಕನ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ಡೇಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಗ್ : ಈ ಖಾರದ ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಹದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್, ಸ್ಟೊವ್ಟಾಪ್ ಮಡಕೆ, ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟ್ಯಾಗಿನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಕೋಶರ್ ಎಂದು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಬದಲಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತಾಹಿನಿ ಹನಿ ಚಿಮುಕಿಸಿರುವ ಹುರಿದ ಸಿಮನಿಮ್ ಝಿಮ್ಮೆಸ್ : ಹುರಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಲೀಕ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ-ಸ್ವೀಟ್ ಎಳ್ಳಿನ ತಾಹಿನಿ ಚಿಮುಕಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.