ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (ಸುಮಾರು 14 ಔನ್ಸ್) ಸಾಲ್ಮನ್ , ದ್ರವ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1/4 ಕಪ್
- ಮೇಯನೇಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಾಂಡ ಸೆಲರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ಆಂಚೊವಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಐಚ್ಛಿಕ ಆದರೆ ಶಿಫಾರಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿಸಿ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಳೆ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1 ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ , ಸೆಲರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಂಚೊವಿ ಪೇಸ್ಟ್, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಳೆ , ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪದರದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಭೋಜನ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ. ಮಿತಿಮೀರಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಿಂದ ಕವರ್ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
4 ರಿಂದ 6 ಸಾಲ್ಮನ್ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಿಗೆ ರೂಪಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಬಾಣಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸುಳಿಯನ್ನು ಕೋಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ತಿರುಗುವುದು. (ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದವು.)
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 354 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 202 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 322 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |