ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬರು, ಕೇವಲ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಊಟದ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟೆ. ನಾನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಸತತವಾಗಿ ಎರಡು ರಾತ್ರಿಯೂ ಒಂದೇ ಭೋಜನವನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ. ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಊಟಕ್ಕೆ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು! ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಓದಿ, ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಬಳಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 01
Hummusಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಅದ್ದುವನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಂಜಲು ಬಿಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ hummus ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹ್ಯೂಮಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ವೆಗಾಗ್ಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಹ್ಯೂಮಸ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆಡವಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯಿಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇದು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ , ಹಮ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಕರಗಿ , ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಥಿಂಕ್. ನೀವು hummus ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಹ ಮರೆಯಬಾರದು!
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಕಬಾಬ್ಗಳು
ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ರಾತ್ರಿ ಭೋಜನದ ನಂತರ ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು. ಒಂದು ಉಳಿದ ಕಬಾಬ್ ಒಮೆಲೆಟ್ ಬಹುತೇಕವನ್ನು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಕಬಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. Veggies ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ omelet ಪರಿಪೂರ್ಣ ತುಂಬುವ ಆಗಬಹುದು.03 ರಲ್ಲಿ 10
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ, ಎಂಜಲು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಪಿಟಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉಳಿದಿರುವ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿಗೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಪೈಲಫ್ಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಚಿಕನ್ ಪೀಸಸ್ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್ಉಳಿದ ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಪರೂಪವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವಷ್ಟು ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಚಿಪ್ಸ್ನಂತೆ), ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ! ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಟಬ್ಬೌಲೆಹ್ಮರುದಿನ ತಿನ್ನಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟಬ್ಬೌಲೆಹ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಆದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆಗಾಗಿ ನಾನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉಳಿದಿರುವ ಟಬ್ಬೂಲೆಹ್ನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಟಬ್ಬೌಲೆಹ್ ಪಿಟಾ ಸುತ್ತು . ಈಗಾಗಲೇ ಟಬೌಲೀಹಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಇವುಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಊಟವನ್ನಾಗಿಸುತ್ತವೆ.
10 ರ 06
ಕೊಫ್ಟಾ
ನಿಮ್ಮ ಕೊಫ್ಟಾವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ - ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ - ಅದನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗವು ಕೊಫ್ಟಾ ಪಿಟಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಉಳಿದ ಕೊಫ್ಟಾವನ್ನು ಊಹಿಸಿ, ಆದರೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. Mmm Mmm ಒಳ್ಳೆಯದು!10 ರಲ್ಲಿ 07
ಫುಲ್ ಮೆಡೇಮ್ಸ್ ಫುಲ್ ಮೆಡೇಮ್ಸ್ ಈಜಿಪ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನೀವು ಫಲ್ ಮೆಡೆಮ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಲೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ! ಫೇಬ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸೂಪ್ ಎನಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮೂರ್ಖ ನಾಬ್ಡ್ನಲ್ಲಿ, ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಸೂಪ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫುಲ್ ಮೆಡೇಮ್ಸ್ನಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.10 ರಲ್ಲಿ 08
ವೈಟ್ ರೈಸ್ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಎಂಜಲು ಎಂದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ನಾನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಆಹಾರ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮರಳಿ ತರಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಅನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಮರುದಿನ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.
09 ರ 10
ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಬೇಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹ್ಯೂಮಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು, ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ವೆಗನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಅಥವಾ ನೀವು ಆರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು . Fattoush ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ, ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು
ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದವರು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ತಿನಿಸಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಜಿಟೀಸ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಸಾಧಾರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಬಹುದು. ನಾನು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು hummus ಗಾಗಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ದಿನಾಂಕ, ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ಖಯಾರ್ ಬೈ ಲ್ಯಾಬಾನ್ ಮುಂತಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮೊಟಬೆಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು . Veggies ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.