ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಕ್ಯಾಕ್ಯಾಟೋರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ತೋಫುದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಕ್ಯಾಕ್ಯಾಟೋರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಬದಲಿಗೆ ಟೋಫು ಬಳಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತೋಫು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
• 3/4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
• 1 ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಅಥವಾ 2 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 1 ಬೇ ಎಲೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸುಗಂಧ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ತೋಫು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. 1/2 ಇಂಚು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸವಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಾರು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ವೈನ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
4. ತೋಫು ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೋಫು ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

1. ಪ್ಯಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಕ್ಯಾಟಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಸಹಾನುಭೂತಿಯುಳ್ಳ ಕುಕ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ನಿಂದ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ವೆಗಾನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಂದು:

• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಮೆನೊಟ್ಟಿ
• ಏಂಜಲ್ ಹೇರ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರೈಮಾವೆರಾ
• ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ವೆಗಾನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಲಸಾಂಜ ರೆಸಿಪಿ
• ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್ ಸೂಪ್
• ವಾಲ್ನಟ್ ಸಾಸ್ನ ಲಿಂಗುಯಿನ್
• ಸುಲಭ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್ಟಾ ರೆಸಿಪಿ
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ವೆಗಾನ್ ಪೆಸ್ಟೊ ರೆಸಿಪಿ
• ಟೊಮೇಟೊ ಮರಿನಾರಾ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಜ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್
• ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಸಲಾಡ್
• ಕೆನೆ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪಾಸ್ಟಾ
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಥ್ರೀ-ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್
• ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
• ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	164
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	137 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	17 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	11 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.