10 ಗ್ರೇಟ್ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸಿಹಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸ್ ಮಾಡಿ. ಸರಳ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಕುರುಕುಲಾದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ಬಿಟ್ಗಳು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಂದು ಹಂತ ಅಪ್ ಕಿಕ್ ಸುಲಭ. ಸೊಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಹ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಳಸಲು ರುಚಿಯಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 01

  ಎಸ್ಕರೊಲ್ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

  ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಊಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವ ಅಗಿ ತುಂಬಿದ ಸುಲಭದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಸ್ಕರೊಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾನು ತಂಪಾದ ರಾತ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವ ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ, ದೀರ್ಘವಾದ ಕುದಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೋಗರ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ತಾಜಾತನಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಪೂರೈಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 02

  ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

  ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಂಯೋಜಿತ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಬಹುದು , ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಫೆಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ ಜಿಂಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಜಂತಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಈ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ!). ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಈ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಿ.

• 03 ರಲ್ಲಿ 10

  ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

  ಈ ಸಲಾಡ್ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಸುಲಭ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಮೇಲಿನ ಸಲಾಡ್ನಂತೆಯೇ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುವವರೆಗೂ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಇಲ್ಲ (ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಗುಲಾಬಿ ಚೀಸ್, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಮನವಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ). ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್ನ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕೂಡ ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 04

  ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

  ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಉದ್ಗಾರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.

  ನೀವು ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ ತೈಲವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಾಯ್ಸೆಟ್ಗಾಗಿ (ಅಂದರೆ "ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್" ಗಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ನ) ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಾಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸರಳವಾದ (ಅಂದರೆ ಸುಟ್ಟ ಅಲ್ಲ) ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಶುದ್ಧ, ಕಡಿಮೆ ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 05

  ಕಿತ್ತಳೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

  ಸಿಹಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಗಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭ, ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ (ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿದ್ದಾಗಲೂ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ).

  ದಪ್ಪವಾದ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಒಂದು ಐಚ್ಛಿಕ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾನೆ. ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಆಫ್ ಕ್ರೆಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• 10 ರ 06

  ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

  ಕೆನೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾಗ-ಕೆನೆರಹಿತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ಏನು. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು; ಸುಟ್ಟ ಬೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಬಿಟ್ಗಳು ರಿಕೊಟಾದ ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 07

  ಚೂರುಚೂರು ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

  ಚೂರುಚೂರು ಹುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ಆಳವಾದ, ಮಣ್ಣಿನ ಸುಗಂಧ ಹೈಲೈಟ್. ಅದರ ಸ್ವಂತ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ) ಪಕ್ಕದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 08

  ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

  ಹುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ್ನು ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ರೋಂಚನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. WALNUT ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ (ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ!) ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

• 09 ರ 10

  ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

  ನೀವು ಅವರ ರೋಮಾಂಚಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಾಗ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಾಗುತ್ತವೆ.

  ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಧರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ , ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೀವು ಕಂಪನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಧರಿಸುವಂತೆ ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 10

  ಮೊಸರು ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

  ನೀವು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಔಟ್-ಆಫ್-ಈ-ವಿಶ್ವದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಆಘಾತಕಾರಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಂತಹ ಗಾಲಿಕ್ಕೇರಿ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಒಂದು ಚಿತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಪಟ್ಟೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದೆ.

  ಸುಟ್ಟ ಪಿಟಾ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದುವಂತೆ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೃಷ್ಟಿ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾರ್ಶ್ವ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿ. ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಈ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಚೆಲ್ಲುವಂತಿರುತ್ತದೆ.ನನ್ನ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಇದನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ಅವರು ಬಣ್ಣದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊಟ್ಟ ನಂತರ).