ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ಬೋಸ್ಟನ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದವರೆಗೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ರೀತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಬರ್ನ್ಟ್ ಎಂಡ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಟ್ಟಿ ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು ಯಾವುದೇ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್, ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿರಲಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಕೆರೊಲಿನಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್ಕೆರೊಲಿನಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್. ಸಬ್ರಿನಾ ಎಸ್. ಬಕ್ / ಬಿಬಿಕ್ಯು ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಈ ಕೆರೊಲಿನಾ ಸ್ಟೈಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೊಡಲು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಬೀನ್ ರೆಸಿಪಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೊಗೆಯುಳ್ಳ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಬೋಸ್ಟನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್
ಬೋಸ್ಟನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್. ಬಿಬಿಕ್ಯು ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಬೋಸ್ಟನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಾವಿರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದು ನನ್ನದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಹಾನ್ ಉತ್ತರ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮಸುಕಾದ ಬೇಕನ್ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಬಿಬಿಕ್ಯು ಬೀನ್ಸ್
ಬಿಬಿಕ್ಯು ಬೀನ್ಸ್. ನೀಲ್ ಬರ್ನ್ಹರ್ಸ್ಟ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಬ್ರೂಸ್ ಡಿ. ಕುಕ್ ನನಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಮಹಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದ್ದಾರೆ; ಯಾವುದೇ ಮಹಾನ್ ಕುಕ್ಔಟ್ಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಹೊಗೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಹುರುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಜುಡಿ ಮಿಲ್ಸ್ ಫ್ರಮ್-ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಮೈಕ್ ಮಿಲ್ಸ್ ಎಂಬಾತ "ಜುಡಿ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ" ಮತ್ತು ನಾನು ಒಣಗಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ .ನೀವು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಬಣ್ಣವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅದ್ದಿಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡುತ್ತೇನೆ. "
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಕೌಬಾಯ್ ಬೀನ್ಸ್ಕೌಬಾಯ್ ಬೀನ್ಸ್. ಬಾಬ್ ಇಂಗೆಲ್ಹಾರ್ಟ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದರೆ ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್. ಈ ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬ್ರಸ್ಕೆಟ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಸುಟ್ಟ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಟ್ಟ ತುದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸುಟ್ಟ ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾದ ಬೇಕನ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುಟ್ಟ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿ, ಹೊಗೆ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅವರನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
10 ರ 06
ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್. ಲೂ ರಾಬರ್ಟ್ಸನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಬರ್ನ್ಟ್ ಎಂಡ್ಸ್ ನಿಂದ ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಿದುಳಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊಗೆ ಬಿಟ್ಗಳು. ಬರ್ನ್ಟ್ ಎಂಡ್ಸ್ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಸುಟ್ಟ ತುದಿಗಳನ್ನು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ನೀಡಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಸುಲಭ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್
ಸುಲಭ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್. ಸ್ಟೀವ್ ರಾಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಈ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್. ಜೇಮ್ಸ್ ಬೈಗ್ರಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಈ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಆ ಅಧಿಕೃತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಧೂಮಪಾನದಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸೂಪ್, ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತೇನೆ. ಬರ್ನ್ ತುದಿಗಳು ಈ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
09 ರ 10
ಹಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್ಹಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬೀನ್ಸ್. ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಇದು "ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಕೆಳಗೆ ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀನ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ . ನೆನಪಿಡುವ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಮಸಾಲೆಯು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಮುಂದೆ ಅವರು ಪಡೆಯುವ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಸಾಂಟಾ ಮಾರಿಯಾ ಪಿನ್ಕ್ವಿಟೊ ಬೀನ್ಸ್ಸಾಂಟಾ ಮಾರಿಯಾ ಪಿನ್ಕ್ವಿಟೊ ಬೀನ್ಸ್. ಸಬ್ರಿನಾ ಎಸ್. ಬಕ್ಷ್ / ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಪಿನ್ಕ್ವಿಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರಿಯಾ ವ್ಯಾಲಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಣ್ಣ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ನಡುವೆ ಅಡ್ಡ. ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಂಟಾ ಮಾರಿಯಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.