ಭಾರತೀಯ ಚಿಕನ್ ಕಂದು
ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಕುಕ್ಸ್ಗಳ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತುಸುಹೊತ್ತು ನಂತರ ನೀರಸವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಭಯವಿಲ್ಲ - ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ 'ಅಧಿಕೃತ' ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸುಲಭವಾದ ಜನಾಂಗೀಯ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಯಾವುದೂ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ನವಿರಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಸುಖವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಕಿನ್ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ. ನಂತರ ಆನಂದಿಸಿ!
ಬೇರೊಬ್ಬರಿಗೂ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ! ನೀವು ವಿಜೇತನ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆದಾಗ ನೀವು ಮಾಡುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಬರೆದಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು, ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬ ಟೇಬಲ್ ಚರ್ಚೆಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಬರುವ ದೇಶದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಂಭಾಷಣೆ ನಡೆಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಈ ವಾರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ದೇಶ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಚಿಕನ್!
- ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಕನ್
ಬೆಣ್ಣೆ ಕೋಳಿ ಎಂಬುದು ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ನಂತರ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ-ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ! - ಚಿಕನ್ ಇಟೌಫಿ
ನಾನು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರಾಫಿಶ್ ಇಟೌಫಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ಕ್ಯಾಪಿ
ಸ್ಕಾಂಪಿಯು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಎಂದು ನಾನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಫ್ಲೋರಿಡಿಯನ್ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಬೊನಿಟಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ಸಮೀಪವಿರುವ ರೆಸ್ಟೊರಾಂಟಿನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಜೀವನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕಾಂಪಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. - ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಕ್ಯಾಟಿಯರ್
ಕ್ಯಾಕ್ಯಾಟೋರ್ ಎಂಬುದು 'ಬೇಟೆಗಾರ' ಎಂದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪದ. ಇದು ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸುವಾಸನೆ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಗಿದೆ.
- ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್
ಈ ಭಾರತೀಯ ಮೊಸರು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಈ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. - ಚಿಕನ್ ಪಾಪ್ರಿಕಾಶ್
ಹಂಗೇರಿಯಿಂದ, ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಈ ಸರಳ, ರುಚಿಯಾದ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಗ್ರೀಕ್ ಫ್ಲೇರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್ ತಯಾರಿಸಲು
ಈ ಸೂಪರ್ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ವೈಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಮೂಲದ ಒಂದು ಸುವಾಸನೆ ಬೀಜವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೋಮಲ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಟ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೋಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. - ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಘನ ತೊಡೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಫ್ಲೇರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. - Crockpot ಕಿತ್ತಳೆ ಮಸಾಲೆ ಚಿಕನ್
ಕರಿ ಎಂಬುದು ಭಾರತದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ಗಂಡನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಗಿದೆ. - ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಕನ್
ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ನೀವು ಅದನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 1-1 / 2 ರಿಂದ 2 ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. - ಟೆಕ್ಸ್ ಮೆಕ್ಸ್ ಸುಟ್ಟ ಚಿಕನ್
ನಿಮ್ಮ ಒಳಾಂಗಣ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಈ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಾನು ಶೀತ ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ನಕಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ
ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನಕಲಿ ಔಟ್ ಆಗಿದೆ! ಸುವಾಸನೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲ್ಯೂಗಿಂತ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. - ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪೀಕಾಕ್ಸ್
ಆವಕಾಡೊ ತುಂಬುವುದು ಕಾರಣ ಇದು 'ಮೆಕ್ಸಿಕನ್' ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಯಾವುದೇ ದರದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂಜಿಸುತ್ತೇನೆ. - ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್
ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ! ಈ ಸೂತ್ರವು ಉಷ್ಣವಲಯವನ್ನು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹವಾಯಿ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಯಮ್. - Crockpot ಥಾಯ್ ಚಿಕನ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತೊಡೆಗಳಿಗೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ 6-7 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. - ಚಿಕನ್ ವಿತ್ ಪೆಪರ್ಸ್ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ
ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. - ಚಿಕನ್ ಲೋ ಮೇನ್
ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ರಾಮೆನ್ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.