ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳ ಮೂಲಕ ವಸಂತಕಾಲದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
14 ರಲ್ಲಿ 01
ಬೆರ್ರಿಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ
ಸ್ಟೆಪಾನ್ ಪೊಪೊವ್ / ಇ + / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಘನೀಕರಣ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಹೋಗಲು ನೀವು ಖುಷಿಯಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬೃಹತ್ ಗುಂಪನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದಿರುವಿರಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅವುಗಳು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬೇಗ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ...
14 ರ 02
ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳುತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಡಬ್ಬಿಸಬಹುದು. ಲಿಡಾ ಮೆರೆಡಿತ್ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಂತರ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾದ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಬಹುದಾದ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ಹೊರಗೆ ಹೋದರೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬಾರದು) ...
03 ರ 14
ಒಂದು ಡೀಹೈಡ್ರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆಸಿಲರ್ / ವಿಕಿಮೀಡಿಯ ಕಾಮನ್ಸ್ / ಸಿಸಿ 3.0 ಒಣಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಧಾನ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಂದು ಆಮ್ಲೀಯ ದ್ರಾವಣ ಪೂರ್ವ-ಸಂಸ್ಕರಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುವಾಗ (ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಲ್ಲದೆ) ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ...
14 ರ 04
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ಪ್ಯಾಟ್ರಿಸಿಯರ್ / ವಿಕಿಮೀಡಿಯ ಕಾಮನ್ಸ್ / ಸಿಸಿ ಬೈ-ಎಸ್ಎ 3.0 ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಮಿಶ್ರಿತ (ನೆನೆಸು ಸಮಯ) ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೊಳೆಯುವ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಜ್ಯಾಮ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತದೆ ...
05 ರ 14
ಕಚ್ಚಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿ ರುಚಿ ರೆಸಿಪಿಪಿಕ್ಸಾಬೆ ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಕಟುವಾದ ಸವಿಯುವಿಕೆಯು ರಜೆಯ ಬದಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಬದಲಾವಣೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಸೇಬು ಉತ್ತಮ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ...
14 ರ 06
ಸರಳ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ರೆಸಿಪಿಪಿಕ್ಸಾಬೆ ಈ ಸರಳ ಜ್ಯಾಮ್ ತೀವ್ರವಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ...
14 ರ 07
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆಪಿಕ್ಸಾಬೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸದೆ ಹೋಗಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.
14 ರಲ್ಲಿ 08
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೊಸರು ಪಾಕವಿಧಾನಫ್ಲಿಕರ್ / ಸಿಸಿ 2.0 ಈ ವರ್ಣಮಯ, ಕೆನೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೊಸರು ನೀವು (ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ) ನಂತರ ಬೌಲ್ ನೆಕ್ಕಲು ಬಯಸುವಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ 4 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ ...
09 ರ 14
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೊತೆ ಮಲ್ಬರಿ ಜಾಮ್ಪಿಕ್ಸಾಬೆ ಮಲ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಜೆಲ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವು ಸೂಪರ್ ಉದ್ದದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸದೆ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಥವಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲದೇ ಮಿಲ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
14 ರಲ್ಲಿ 10
ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಪಿಕ್ಸಾಬೆ ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ...
14 ರಲ್ಲಿ 11
ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಪಿಕ್ಸಾಬೆ ನೀವು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಘನೀಕರಣವು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ ನೀವು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು). ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ಘನೀಕರಿಸುವ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ...
14 ರಲ್ಲಿ 12
ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ಡಿಡ್ರಿಕ್ಸ್ / ಫ್ಲಿಕರ್ / ಸಿಸಿ 2.0 ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್, ನಾನು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ರಜೆಯ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ CRANBERRIES ನೈಸರ್ಗಿಕ tartness ಮೂಲಕ ಬರುತ್ತದೆ. ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಪರ್ಶ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ...
14 ರಲ್ಲಿ 13
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳುಸಿಡಿಸಿ / ಅಮಂಡಾ ಮಿಲ್ಸ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಇಮೇಜ್ ಲೈಬ್ರರಿಯಿಂದ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸರಳವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ನಿಂದ (ಯಾವಾಗಲೂ ನೆಚ್ಚಿನ) ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ರೋಬಾರ್ಬ್ compote ಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು ...
14 ರ 14
ಮಲ್ಬರೀಸ್ ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಬರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಲಿಡಾ ಮೆರೆಡಿತ್ ಮುಲ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.