ಸಾಸ್ಕಾಚೆವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಸಾಸ್ಕಾಚೆವನ್ನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೈಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾನೋಲ ಬೀಜಗಳು). ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ರೈತರು ಹೂಪ್ ಮನೆಗಳು, ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನವೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತೋರಿಕೆಯ ವಿಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣಾ ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಲಭ್ಯತೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಾಂತ್ಯದೊಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಪ್ರತೀ ಋತುವಿನಲ್ಲೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಋತುಗಳು ರೆಜಿನಾ ಮತ್ತು ಸಸ್ಕಾಟೂನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿವೆ.

APPLES , ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ

ಆಸ್ಪರ್ಗಾಸ್ , ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್

ಬೇಸಿಲ್ , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ

ಬೀಟ್ಸ್ , ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ

ಬ್ಲೇಕ್ಬೆರ್ರಿಸ್ , ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್

ಬ್ಲೂಬರ್ರೀಸ್ , ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್

BROCCOLI , ಜೂನ್ ಆಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್

BRUSSELS SPROUTS , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ನವೆಂಬರ್

CABBAGE , ಜುಲೈನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್

CARROTS , ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಚ್

ಕಾಲಿಫ್ಲೋವರ್ , ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಸೆಲೆರಿ , ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಚೆರ್ರಿಗಳು , ಜುಲೈ

CORN , ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

CUCUMBERS , ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

EGGPLANT , ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಗ್ರೀನ್ಸ್ , ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಲೆಟ್ಟೂಸು , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್

ಆನಿಯನ್ಸ್ , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್

PEARS , ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್

PEAS , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್

PEPPERS , ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಪೊಟಾಟೊಸ್ , ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಜೂನ್

ಪಂಪಿನನ್ಸ್ , ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್

ರಾಡಿಶಸ್ , ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ರಾಸ್ಪ್ರೀರೀಸ್ , ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ರಹ್ಬರ್ಬ್ , ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೂನ್

ಸಸ್ಕಾಟೋನ್ ಬರ್ರೀಸ್ , ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್

ಸ್ಕಾಲಿಯನ್ಸ್ , ಮಾರ್ಚ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ಸ್ಪಿನಾಚ್ , ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರ್ರಿಸ್ , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಜೂನ್

ತೋಮಟೊಸ್ , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಜೂನ್

TURNIPS , ಮಾರ್ಚ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ , ಫೆಬ್ರವರಿ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ಜುಕ್ಚಿನಿ , ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್