ಸುಲಭ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್ ಕಂದು

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಚಿಕನ್ ಕಂದು

ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ಅದ್ಭುತ ವಿಷಯ. ಸುಲಭ ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆ ಕೋಳಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಒಂದು ವಾರ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿವೆ. ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಹೂವು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ 'ಚಿಕನ್' ಎಂದು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ!

ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೀರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ಕಟ್ಗಳು 6 ರಿಂದ 7 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು; 8 ರಿಂದ 9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೋಳಿಗಳು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ; 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ; ಚಿಕನ್ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕು.

ತ್ವರಿತ-ಓದಿದ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ದಾನತೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 165 ° F ಆಗಿರಬೇಕು; ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸವು 170 ° ಎಫ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು 170 ° ಎಫ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕಿಯೊಡನೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ. ರಸವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರೆ, ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರದಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇದೆ !)

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ವಾರದ ಕೆಲವು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!

ಸುಲಭ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್ ಕಂದು