ಋತುಕಾಲಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ AZ ಗೈಡ್

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಕಟಾವು ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಗೊಬ್ಬಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ವರ್ಣಮಾಲೆಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಋತುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಲಭ್ಯತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಋತುಗಳು ಮುಂಚಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ತಂಪಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು: ವಸಂತ , ಬೇಸಿಗೆ , ಚಳಿಗಾಲ .

ಸೇಬುಗಳು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲವು (ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ ಶೀತಲ ಶೇಖರಣೆ)

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ

ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳು, ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಪತನ

ಅರಗುಲ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ವಸಂತಕಾಲ

ಆವಕಾಡೊಸ್, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೇಸಿಗೆ, ಆದರೆ ಈಗ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಟಾವು ಮಾಡಿದೆ

ಬೇಸಿಲ್, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಎಂಡಿವ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬೇಸಿಗೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಸಿಗೆ

ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ , ವಸಂತ ಮೂಲಕ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ

ಬಾಯ್ಸ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಆರಂಭಿಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ

ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ವರ್ಷವಿಡೀ ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ರಾಬ್ / ರಾಪಿನಿ, ವಸಂತ ಮೂಲಕ ಬೀಳುತ್ತವೆ

ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ತಡವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಎಲೆಕೋಸು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆದರೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ

ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪೆಸ್, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ

ಕಾರ್ಡುಗಳು, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಹೂಕೋಸು, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆದರೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ

ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ / ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್ , ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಸೆಲೆರಿ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆದರೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ

ಚರ್ಡ್ - ಸ್ವಿಸ್, ಕೆಂಪು, ಮಳೆಬಿಲ್ಲು, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪತನ

ಚೆರ್ರಿಗಳು, ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ

ಚಿಕ್ಪೀಸ್ (ಅಕಾ ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್), ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ (ವರ್ಷವಿಡೀ ಒಣಗಿದ)

ಚಿಕಾರೀ, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಚಿಲೆಸ್, ಬೇಸಿಗೆ

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದ ಸಸ್ಯವು ತಂಪಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಮೂಲಕ ಪತನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್ಗಳು, ಚಳಿಗಾಲ

ಕಾಲರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಕಾರ್ನ್, ಬೇಸಿಗೆ

ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೀಳುತ್ತವೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಸಿಗೆ

ಡೆಲಿಕಾಟಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ

ಎಡಾಮೇಮ್, ಪತನ

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಪತನ

ಎಸ್ಕರೊಲ್, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ

ಫೆನ್ನೆಲ್, ವಸಂತಕಾಲದ ಮೂಲಕ ಬೀಳುತ್ತದೆ

ಫಿಡೆಲ್ಹೆಡ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪತನ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪತನ (ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ)

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ Scapes & ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಸಂತ

ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಪತನ

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಪತನ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ / ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ವಸಂತ ಮೂಲಕ ವಸಂತ

ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವಿವಿಧ ವರ್ಷವಿಡೀ

ಮುಲ್ಲಂಗಿ , ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಹಕ್ಕಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಪತನ

ಕಾಲೆ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಕಿವಿಸ್, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ

ವಸಂತ ಮೂಲಕ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪತನ

ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್, ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲ

ಲೀಕ್ಸ್, ವಸಂತ ಮೂಲಕ ಬೀಳುತ್ತವೆ

ಲೆಮೊಂಗ್ರಾಸ್ , ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪತನ

ನಿಂಬೆ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲ

ಲೆಟಿಸ್, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಲೈಮ್ಸ್ , ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪತನ

ಮಂಡರಿನ್ಗಳು, ಚಳಿಗಾಲ

ಮಾಂಗೋಸ್, ಬೇಸಿಗೆ

ಮೇರಿಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಸ್ , ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಪತನ

ಮಿಂಟ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಮೊರೆಲ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ

ಅಣಬೆಗಳು - ಬೆಳೆಸಿದ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಅಣಬೆಗಳು - ವೈಲ್ಡ್, ವಸಂತ ಮೂಲಕ ವಸಂತ

ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಬೇಸಿಗೆ

ನೆಟಲ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ

ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು , ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ

ಒಕ್ರಾ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಪತನ

ಈರುಳ್ಳಿ, ವಸಂತಕಾಲದ ಮೂಲಕ ವಸಂತ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ)

ಕಿತ್ತಳೆ - ನಾವೆ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲ

ಆರೆಂಜೆಸ್ - ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾ, ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ

ಒರೆಗಾನೊ, ವರ್ಷವಿಡೀ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಸ್, ವಸಂತ ಮೂಲಕ ಬೀಳುತ್ತವೆ

ಪೀಚ್ಗಳು, ಬೇಸಿಗೆ

ಪಿಯರ್ಸ್, ಬೀಳುತ್ತವೆ

ಪೀ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಪೀ ಪೀಡ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ

ಮೆಣಸುಗಳು (ಸಿಹಿ), ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭ

ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ , ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭ

ಪ್ಲಮ್ಸ್ & ಪ್ಲವುಟ್ಸ್, ಬೇಸಿಗೆ

ದಾಳಿಂಬೆ, ಬೀಳುತ್ತವೆ

ಪೋಮ್ಮೆಲೋಸ್, ಚಳಿಗಾಲ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಶೇಖರಣಾ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ

ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್, ಪತನ

ಕ್ವಿನ್ಸಿಸ್ , ಬೀಳುತ್ತವೆ

ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಡಿಚಿಯೊ

ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಪತನದ ಮೂಲಕ ವಸಂತ

ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ (ಡೈಕನ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇತರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭೇದಗಳು), ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ರಾಪಿನಿ / ಬ್ರೊಕೋಲಿ ರಾಬ್, ವಸಂತ ಮೂಲಕ ಬೀಳುತ್ತವೆ

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೇಸಿಗೆ

ರಬರ್ಬ್, ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ

ರೋಸ್ಮೆರಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ರುಟಾಬಾಗಾಸ್, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಋಷಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

Salsify, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಶ್ಯಾಲೋಟ್ಸ್ , ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ)

ಶೆಲ್ಯಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಪತನ

ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳು, ಸ್ನೋ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಪೀ ಪೋಡ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ

ಸೋರ್ರೆಲ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಸ್ಪಿನಾಚ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ

ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಸ್ಕ್ವಾಷ್ - ಬೇಸಿಗೆ, ಬೇಸಿಗೆ

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - ವಿಂಟರ್, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಸ್ಟಿಂಗಿಂಗ್ ನೆಟಲ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ

ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಸನ್ಕೋಕ್ಸ್ / ಜೆರುಸ್ಲೇಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಟ್ಯಾಂಜನೀಸ್, ಚಳಿಗಾಲ

ಥೈಮ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಟೊಮೆಟಿಲೋಸ್ , ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಪತನ

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಬೇಸಿಗೆ

ಟರ್ನಿಪ್, ವಸಂತ ಮೂಲಕ ಬೀಳುತ್ತವೆ

ಜಲಸಸ್ಯ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಬೇಸಿಗೆ

ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು, ಬೇಸಿಗೆ