ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ "ಮಾಂಸ" ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಸೀಟನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸೀಟಾನ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ವೇಳೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ; ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ನೈಜ ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ರಚನೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಲು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ!
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಈ ಶ್ರೀಮಂತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕಳವಳವನ್ನು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿ ದಪ್ಪವಾದ, ಸುಟ್ಟ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೀಟನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸೀಟನ್, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 5 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಚೌಕವಾಗಿ 2 ಟೊಮೆಟೊಗಳು
- ಚೌಕವಾಗಿ 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಕಾಂಡಗಳು ಸೆಲರಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟರ್ಚ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ನೀರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಸೀಟಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಸೀಟಾನನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ:
ಸೀಟನ್ ಎಂದರೇನು?
ಸೀಟನ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಕಂದು:
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಲಿ
ಚೀಸ್ ಸ್ಕಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್
ಒಡೆದ ಪೀ ಸೂಪ್
ತರಕಾರಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು
ಒಂದು ಪಾಟ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಪಿಲಾಫ್
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರಿಫೈಡ್ ಬೀನ್ಸ್
ತುಂಬಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಲಿ
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ತೋಫು
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಲಿ ಚಿಲಿ
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಲಸಾಂಜ
ಸುಲಭ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರೈಸ್
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ರೈಸ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
ತ್ವರಿತ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಆಪಲ್ ಕಾಬ್ಲರ್
ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 384 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,385 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 80 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |