ಟಾಪ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಬ್ ಕಂದು

ಇವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಎದೆಗುಂಡಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಸಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ರಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಕೆಲವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ರಬ್ಸ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಮಾಂಸ ಕುಕ್ಸ್ಗಳಂತೆ ಕ್ರುಸ್ಟಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಮೊತ್ತವು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ರಬ್ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾಟ್ ಡ್ರೈ ಮಾಂಸ, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟ್.

• 01 ರ 09

  ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿ ರಿಬ್ ರಬ್

  ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ , ಅವರು BBQ ರಿಬ್ಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿ-ಶೈಲಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

  ಈ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ರಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುಡುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.

• 02 ರ 09

  ಕೆರೊಲಿನಾ ಬಿಬಿಕ್ಯು ರಬ್

  ಚಕ್ ಒಜ್ಬರ್ನ್ ಈ ಅದ್ಭುತ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶೈಲಿಯ ಕೆರೊಲಿನಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಬ್ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕರೋಲಿನಾ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ರಬ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೋಲುವ ಒಂದು ಸಮತೂಕದ ರಬ್ ಎಂದು ಅದು ನೀಡಿದರೆ, ಕೇವಲ ಸಿಹಿಯಾದ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಇದು ಹಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• 03 ರ 09

  ಮೆಂಫಿಸ್ ರಬ್

  ಮೆಂಫಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ರಬ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರುವ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ರಬ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಮೆಂಫಿಸ್-ಶೈಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಬ್ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

  ಈ ರಬ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಂದು ಉದಾರ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖಾರದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೆಂಫಿಸ್ ರಬ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬಳಸಬಹುದು.

• 04 ರ 09

  ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಡಸ್ಟ್

  ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಡಸ್ಟ್ನ ದೊಡ್ಡ ಷೇಕರ್ ಇದೆ.

  ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು 1/4 ಕಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

• 05 ರ 09

  ಬೇಸಿಕ್ ಹಂದಿ ರಬ್

  ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಂದಿ ರಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಿಮೆಣಸು ಅಂಶವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯದ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಈ ಉಜ್ಜುವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಶಾಖವನ್ನು ಕೊಡಲಿವೆ. ಇದು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಎಳೆದ ಹಂದಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರಬ್ ಆಗಿದೆ.

• 06 ರ 09

  ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಡ್ಸ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ರಬ್

  ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ರಬ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದರೂ, ಈ ರುಬ್ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ . ಇದು ಮೂಲಭೂತ ರಬ್ ಆಗಿದೆ , ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯಗಳ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಬ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸ್ವಾದಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.

• 07 ರ 09

  ಮೆಂಫಿಸ್ ಸ್ಟೈಲ್ ರಿಬ್ ರಬ್

  ಮೆಂಫಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಂಫಿಸ್ ಶೈಲಿ ಒಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬು ರಬ್ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ.

• 08 ರ 09

  ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಡ್ಸ್ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿ ರಬ್

  ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು ಕೆರೊಲಿನಾ ಸ್ಟೈಲ್ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿಯ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಒರೆಸುವಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಸಾಸಿವೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶಾಖದ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

• 09 ರ 09

  ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ರಬ್

  ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಿಹಿಯಾದ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ರಬ್ ಆಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಳತೆಯ ಕಪ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಬಳಸಿ ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.